Vậy, nhà hàng ấm cúng yêu thích của bạn làm thế nào để tạo ra những món ăn ngon và giòn như vậy? Một trong những mẹo họ sử dụng là một loại lò nướng không phổ biến lắm đối với người tiêu dùng, đó là cái gọi là LÒ NƯỚNG ĐIỆN BẰNG CÔNG NGHỆ IMPINGEMENT . Những lò nướng đó thật tuyệt vời! Vì nó cho phép nấu thức ăn trong một không gian cực kỳ nhỏ với luồng khí nóng (tức là ép), nên mọi thứ đều chín đều và ngon tuyệt!
Lò nướng đối lưu: Trong thực tế, điều này có nghĩa là có những lỗ nhỏ trên tường của lò nướng đối lưu cho phép không khí nóng phun ra. Những luồng khí nóng từ mọi phía sẽ nấu chín thức ăn một cách đều đặn. Và, đó là tất cả các món ăn! Không khí nóng cũng làm bay hơi độ ẩm, khiến thức ăn mất đi độ giòn và chuyển sang màu nâu vàng. Phải không, thật tuyệt vời?
Lò nướng đẩy khí đã là một sự đổi mới đáng kể trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sự vận hành nhanh chóng của chúng giúp các nhà hàng và nhà cung cấp thực phẩm có thể nấu nhiều món ăn ngon được chuẩn bị bằng tay hơn trong ngày so với khi sử dụng bếp thông thường. Đây là một tính năng quan trọng vì nó giúp phục vụ số lượng lớn khách hàng tại nhà hàng, nhanh chóng và trong thời gian ngắn.
Lò nướng gas bằng công nghệ impingement có một hoặc một số luồng khí mạnh mẽ ở mỗi vị trí trên và dưới, tùy thuộc vào mô hình nhưng chắc chắn theo cách giống hệt nhau.
Hơn nữa, lò nướng que tiết kiệm năng lượng. Điều này đã làm giảm hóa đơn điện của họ. Chúng cũng không chiếm nhiều không gian hơn so với một chiếc lò nướng truyền thống trong nhà bếp của bạn. Đây là một tính năng quản lý không gian của nhà bếp được sử dụng trong nhà hàng, giúp tận dụng tối đa không gian nhà bếp và dẫn đến hiệu suất làm việc cao trong nhà hàng.
Điều mà lò nướng bằng hơi nóng làm để làm giòn thức ăn liên quan đến cách chúng hoạt động trong lĩnh vực khoa học. Nó thực sự thổi thức ăn của bạn bằng không khí nóng, điều này sẽ tạo ra một loại da khô trên bề mặt khi đang được làm ấm. Nó thổi qua không khí có độ ẩm thấp trên phần tử làm nóng để giúp rút nước từ thức ăn, từ đó làm nó mất nước và trở nên giòn. Đó là một phép màu trong nấu ăn dành cho nhân loại!
Bạn cũng có thể nấu ăn ở các nhiệt độ khác nhau và theo các lịch trình khác nhau tùy thuộc vào loại chim mà bạn đang bay. Nó cung cấp hiệu suất nấu nướng tuyệt vời lò pizza thương mại băng chuyền để bạn có thể chuẩn bị nhiều loại thức ăn ngon, như gà rán giòn và các món tráng miệng. Thực tế này khiến chúng trở thành một loại lò nướng rất linh hoạt, cho phép người nấu tạo ra những ý tưởng món ăn ít truyền thống hơn so với những thứ chúng ta thường thấy trên internet!
Công ty được chứng nhận bởi lS0 và 9001, CE, TUV và các chứng nhận khác. Ngoài ra, nó còn sở hữu hơn mười chứng chỉ về ngoại hình lò nướng. Nhà máy của chúng tôi đã được công nhận là "doanh nghiệp công nghệ cao của tỉnh Giang Tô". Sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp dịch vụ Lò Pizza Con Lăn hiệu quả nhất thông qua các đối tác đáng tin cậy để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đội ngũ dịch vụ của chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ hậu mãi chất lượng cao cho khách hàng. Nếu bạn liên hệ với chúng tôi, chúng tôi sẽ có thể giải quyết vấn đề của bạn trong vòng 24 giờ.
BAKERS ROCK, một thương hiệu thuộc quyền sở hữu của Tập đoàn QiangAn, được tạo ra dành cho thị trường quốc tế. Các lò nướng có khả năng nấu pizza, đồ ăn nhẹ và nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì bagel, bít tết, mì, món tráng miệng, lò nướng bằng khí nóng và hơn thế nữa. Chúng tôi có đầy đủ các lò pizza con lăn cho chuỗi cửa hàng vừa và lớn, tiệm pizza nhỏ, ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ thực phẩm tổ chức.
Lò đối lưu sử dụng một số luồng khí áp suất cao tác động trực tiếp lên bề mặt của món ăn. Sự truyền nhiệt nhanh chóng và chính xác này có thể dẫn đến việc nấu chín đều, giảm thời gian nướng so với lò đối lưu truyền thống. Lò đối lưu cho phép kiểm soát chính xác luồng khí và nhiệt độ, dẫn đến hiệu quả năng lượng tăng cao. Các luồng khí tập trung làm giảm năng lượng bị lãng phí, khiến lò đối lưu tiết kiệm chi phí hơn khi vận hành. Hơn nữa, lò đối lưu dạng băng chuyền thường có kích thước nhỏ gọn hơn so với các lò nướng truyền thống, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhà bếp thương mại và khu vực sản xuất có không gian hạn chế. Sự kết hợp giữa khả năng làm nóng nhanh và đều, hiệu quả năng lượng và tính linh hoạt của lò đối lưu dạng băng chuyền đã khiến nó trở thành một lựa chọn rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm thương mại để tăng năng suất, giảm chi phí vận hành và cung cấp liên tục các sản phẩm nướng chất lượng cao.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD là nhà sản xuất lò nướng pizza thương mại có kinh nghiệm, được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc vào năm 2001. Hiện nay, chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực pizza với 24 năm cống hiến và chất lượng vượt trội. Lò nướng đối lưu là lựa chọn phổ biến cho các nhà hàng hàng đầu ở Trung Quốc nhờ sự kết hợp giữa các tính năng dễ sử dụng, hiệu quả năng lượng và thiết kế linh hoạt. Với sức mạnh công nghệ cao và thiết bị hiện đại, kinh nghiệm rộng rãi trong dịch vụ ẩm thực và hệ thống dịch vụ sau bán hàng hoàn chỉnh, lò nướng pizza của chúng tôi được đón nhận nồng nhiệt và đã nhận được sự công nhận liên tục từ mọi người trên toàn thế giới.
EN
