إن حزام الفرن هو جزء أساسي من الفرن. فهو يساعد في دوّار الطعام داخل الفرن ليتم طهيه بمعدل متساوٍ ولا تحدث مشاكل مثل الاحتراق أو الحرارة الزائدة. دعنا نفكر فيه كحزام ناقل يمر عبر الفرن محملاً بطعامك. بما أن الفرن يسخن بشدة (ويستخدم الشخص ما يقوم بطهيه)، فإن حزامه مصنوع من مواد قوية يمكنها تحمل هذا الحرارة. بدون حزام يعمل فرن البيتزا غاز الحزام، من الممكن أن الطعام الذي تقوم بطهيه لن يطهى بشكل صحيح، وهذا قد يكون مزعجًا جدًا!
الحزام الخاص بالفرن هو النقطة المحورية لكي يعمل فرنك بكفاءة، ولكنه يحتاج إلى العناية الدورية. الفكرة هي جعل الفرن نظيفًا وخاليًا من الفتات قدر الإمكان. هذه الأنواع من الأشياء تتراكم على حزام الفرن وتمنعه من الحركة بشكل متساوٍ. قد يؤدي هذا إلى منع الحزام من العمل كما يجب، مما يؤدي إلى طعام غير مطهو. ابحث وقم بتركيب حزام الفرن في مكانه الأصلي بشكل صحيح. إذا كان غير متماثل بطريقة يمكن أن ينزلق أو يخرج أثناء استخدام الفرن، فقد يكون ذلك خطيرًا. مع التنظيف المنتظم والفحص الدوري للحزام لضمان عمل كل شيء كما ينبغي، يتم الحفاظ على الهدر عند أدنى مستوى.
مثل أي شيء آخر يستخدم بشكل متكرر، يمكن أن يسبب حزام الفرن مشاكل من حين لآخر. على سبيل المثال، من الطبيعي أن ينفد عمره بسبب الاستخدام المتكرر أو عدم الصيانة المناسبة. فقط افحص حزام الفرن وإذا لاحظت أنه بدأ يتآكل أو يتفكك، فإن ذلك يعني بالتأكيد أنه حان وقت استبداله. إهمال هذا الأمر قد يؤدي في النهاية إلى مشاكل أكبر. خروج الحزام عن مساره هو مشكلة شائعة أخرى. يحدث ذلك عندما يتم تحريك الفرن أو ضربه. عند القيام بذلك، يجب تخفيف التوتر على الحزام ليتمكن من الحركة بحرية دون عوائق، ولكن إذا لم يساعد ذلك - مع إطفاء الفرن! اكتشف هذه المشاكل مبكرًا وقبل أن تظهر بشكل أسوأ وتؤدي إلى إصلاحات أكثر تعقيدًا!
إذا كنت بحاجة إلى استبدال حزام الفرن، فلا مشكلة! لكنه ليس صعباً للقيام به ويمكنك القيام بذلك بنفسك. في هذه المنشور أردت مشاركة دليل خطوة بخطوة عبر عملنا.
ثم قم بإعادة توصيل الكهرباء وتحقق من أن الحزام الجديد قد تم تركيبه بشكل صحيح. هذه فرصة لك للتأكد من أن الشواية تعمل بشكل جيد الآن قبل تشغيلها فرن بيتزا يعمل بالغاز الطبيعي المرة القادمة.
عند التخطيط لشراء فرن جديد، فإن هذا هو أحد أول الميزات التي يجب اختبارها لضمان عملها بشكل مثالي واستمرارها لفترة أطول.
ابحث عن فرن ذاتي التنظيف. جزء مهم من هذا هو الحفاظ على فرن بيتزا غاز تجاري النظافة ومنع الفتات أو الدهون من الوصول إلى حزام الفرن الخاص بك.
فرن التصادم هو عبارة عن سلسلة من تيارات الهواء عالية السرعة التي تُوجَّه مباشرةً إلى الجزء الخارجي من حزام الفرن. ويؤدي هذا النقل السريع والدقيق للحرارة إلى طهي سريع ومتجانس، مما يقلل أوقات الخَبْز بمعامل قدره عشرة مقارنةً بالفرن conventionnel (الذي يعمل بالحمل الحراري التقليدي). وتمكِّن تصميمة فرن التصادم من التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما يؤدي إلى كفاءة أعلى في استهلاك الطاقة. كما أن تيارات الهواء تكون مركزة، مما يقلل من الهدر في الطاقة، وبالتالي فإن تشغيل أفران التصادم يكون أقل تكلفة. علاوةً على ذلك، فإن أفران التصادم ذات الحزام الناقل تكون عادةً أصغر حجمًا مقارنةً بأفران الخَبْز التقليدية، ما يجعلها مثاليةً لمراكز الإنتاج والمطابخ التجارية التي تفتقر إلى المساحة الكافية. وإن الجمع بين التسخين السريع والمتجانس، والكفاءة في استهلاك الطاقة، والمرونة في فرن التصادم ذي الحزام الناقل، يجعله خيارًا رائدًا في قطاع الأغذية التجارية لزيادة الإنتاجية، وخفض تكاليف التشغيل، وتوفير منتجات مخبوزة عالية الجودة باستمرار.
شركة شانغهاي تشيانغان لمعدات خدمة الأغذية المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع أفران البيتزا ذات الحزام، تأسست في شانغهاي بالصين عام 2001. ونحن نمتلك خبرةً تراكميةً تبلغ ٢٤ عاماً في مجال صناعة البيتزا، ما جعلنا خبراءً بارزين في هذه الصناعة وبجودة استثنائية. وقد جعلت المزايا التالية من فرن تشيانغان للبيتزا خياراً مفضلاً لدى أبرز المطاعم الصينية: التصميم المبتكر، والخبز المتسق، والكفاءة العالية في استهلاك الطاقة، والميزات سهلة الاستخدام. كما حظيت أفران البيتزا التي تصنعها شركتنا بتقديرٍ واسعٍ نظير معداتها المتطوّرة، وخبرتها الوفيرة في قطاع تقديم الطعام، إضافةً إلى خدمات ما بعد البيع الممتازة التي تقدّمها.
لقد حصلت الشركة على شهادات الاعتماد من ISO 9001 وCE وTUV، إضافةً إلى جهات اعتماد أخرى. كما تمتلك أكثر من ١٠ شهادات في نماذج المنفعة. وقد تم اختيار مرفقنا ليكون «حزام الأفران داخل مقاطعة جيانغسو». وهدفنا هو تقديم أفضل خدمات أفران البيتزا ذات الحزام الناقل عبر شركاء موثوق بهم لتلبية احتياجات العملاء. وتلتزم فرق خدمة العملاء لدينا بتقديم دعم فني عالِ الجودة ما بعد البيع لعملائنا. فقط اتصلوا بنا وسنتولى حل مشكلتكم خلال ٢٤ ساعة.
BAKERS ROCK هو اسم مجموعة تشيانغان المُستخدَم في الأسواق الخارجية. وقد صُمِّمت جميع الأفران لطهي مجموعة واسعة من المنتجات مثل البيتزا والوجبات الخفيفة-steaks-اللحوم المشوية-المأكولات البحرية-الساندويتشات-البيجل-حزام الفرن-الحلويات-المأكولات العرقية وغيرها. ونوفر نظام حزام ناقل كامل للاستخدام الاحترافي. ونقدّم حلولاً متكاملة لأفران البيتزا ذات الحزام الناقل لمجموعات البيتزا الكبيرة والصغيرة، والمطاعم الصغيرة المتخصصة في إعداد البيتزا، وقطاع المطاعم عمومًا، وخدمات التغذية المؤسسية.
EN
