البيتزا كلاسيكية حقًا، ومن لا يحب هذا الشيء؟ إنها لذيذة، وتقوم بعمل رائع في إبقائك شبعًا، والاختلافات فيها لا حصر لها. يمكنك اختيار الجبن التقليدي أو البيروني أو العثور على تoppings مثل الخضروات والأناناس! ربما قد فعلت ذلك، لكن هل فكرت يومًا كيف تقوم مطاعم البيتزا بإعداد الكثير من البيتزا في وقت قصير جدًا؟ لديهم سر يسمح لهم بأن يكونوا بهذه السرعة، ببساطة يطبخون البيتزا على شيء يُسمى "الناقل الكلاسيكي"!
أ فرن البيتزا بالغاز يمكننا تصور الشريط الناقل كمسار قطار صغير للبيتزا. يمكننا التفكير فيه كقطار بيتزا بدلاً من قطار ركاب فعلي! يقوم الشريط الناقل بصنع كل بيتزا واحدة تلو الأخرى، بدلاً من أن يقوم شخص بإدخالها وإخراجها من الفرن فرديًا. يحرك الفرن الدافئ البيتزا بحيث لا يحتاج أحد إلى رفعها. يتم توفير الكثير من الوقت والجهد من خلال هذا النظام من قبل العمال. يساعد هذا النظام الفريد للشريط الناقل المخابز على صنع البيتزا بشكل أسرع وخدمة المزيد من العملاء بكفاءة أكبر. وعادة ما يكون هذا الأمر شائعًا بين العديد من الزبائن عندما يتعلق الأمر بتقديم الطعام بشكل أسرع!
عندما تطبخ البيتزا في الفرن، قد لا يكون الحرارة موزعة بشكل متساوٍ حولها. حرارة الشوي - عدم انتظام الحرارة على البيتزا يعني أن بعض الأجزاء قد تنضج أكثر من غيرها. هذا يضمن طهي الطبقة بشكل متساوٍ من الأعلى إلى الأسفل. فهو يسمح لنا بصنع بيتزات ذات جودة أعلى ولها نفس الطعم في كل مرة تطلبها من بايسان. تجنب صنع البيتزا ذات القشرة الرطبة والأطراف المحروقة.
صناعة البيتزا يمكن أن تكون أمرًا يستهلك الكثير من الوقت عندما يكون هناك عدد كبير من الطلبات... يمكن لمطعم البيتزا تسريع الأمور كثيرًا باستخدام ناقل حركة (كونفيور). يمكن إعداد العجين ووضعه على الناقل. فرن بيتزا غاز تجاري ينتقل عبر مكان يتم فيه وضع الصلصة والجبن تلقائيًا. إنه يم التعب والإجتهاد في تخمين كيفية صنع البيتزا، مما يجعل العملية أسرع وأسهل للجميع.
تساعد الآلات في الكثير من عملية صنع البيتزا للمطاعم التي تعتمد على تقنية النقل بواسطة شرائط ناقلة. يكفي وضع العجين والمكونات على شريط ناقل يقوم بكل شيء آخر. هذا يضمن عدم وجود مجال للأخطاء لأن الأشخاص أثناء العمل بسرعة قد ينتهي بهم الأمر إلى ارتكاب أخطاء. هذا يجعل البيتزا أكثر تناسقًا من حيث الحجم والنكهة. الآلات أسرع وأفضل عمومًا لأن كل شيء يتم بشكل صحيح!
يمكن لنظام ناقل البيتزا مساعدة مطاعم البيتزا على إنتاج المزيد فرن غاز تجاري لصناعة البيتزا . بهذه الطريقة يمكنهم دفع المزيد من العملاء وكسب المزيد من الأموال (وهذا جيد للعمل). هذه حالة رابح-رابح؛ حيث يمكن للمخابز صنع البيتزا بشكل أسرع، بينما يحصل العملاء على بيتزاهم في وقت مبكر. الجميع يغادرون سعداء!
إن فرن الناقل المُستند إلى الاصطدام هو عبارة عن استخدام عدد من فتحات الهواء عالي السرعة التي تُوجَّه مباشرةً نحو سطح المادة الغذائية. ويمكن أن يؤدي هذا النقل السريع والدقيق للحرارة إلى طهي سريع ومتجانس، مما يقلل أوقات الخَبز بمعامل قدره عشرة مقارنةً بالأفران convention التقليدية. ويسمح تصميم الاصطدام بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما ينتج عنه كفاءة أعلى في استهلاك الطاقة. وتعتبر أفران الاصطدام أكثر كفاءة لأنها أقل عُرضةً لإهدار الطاقة. ويجعل الجمع بين التسخين السريع والمتجانس، وكفاءة استهلاك الطاقة، والمرونة من فرن الناقل المُستند إلى الاصطدام خيارًا شائعًا جدًّا في قطاع الأغذية التجارية. فهو يزيد من الإنتاجية، ويقلل من المصروفات التشغيلية، مع إنتاج مستمر لمنتجات مخبوزة عالية الجودة.
نظام نقل البيتزا هو أحد العلامات التجارية لمجموعة شركات تشيانغآن المُوجَّهة للسوق الخارجي. وتُصنع الأفران لطهي مجموعة متنوعة من المنتجات مثل البيتزا والوجبات الخفيفة-steaks-السندويشات-المأكولات البحرية-البيجل-الأرز المخبوز-المعكرونة-الحلويات-والوجبات المحلية وغيرها. ونوفر نظام نقل كاملًا للاستخدام الاحترافي. وتشمل حلول أفران البيتزا سلاسل بيتزا كبيرة وصغيرة، والمطاعم الصغيرة المتخصصة في إعداد البيتزا، وقطاع المطاعم عمومًا، والخدمات الغذائية المؤسسية.
حصلت الشركة على شهادات الاعتماد من lS09001 و CE و Conveyor Pizza وغيرها. كما تحوز الشركة على أكثر من 10 شهادات نموذج عملي. تم تسمية منشأتنا كـ "منشأة تقنية عالية داخل مقاطعة جيانغسو". هدف شركتنا هو تقديم أفران بيتزا Conveyor ذات جودة عالية من خلال أفضل الشركاء وتلبية توقعات عملائنا بل والتفوق عليها. يلتزم فريق خدمة العملاء بتقديم دعم ممتاز بعد البيع لعملائنا. سنقوم بإصلاح مشكلتك في غضون 24 ساعة بمجرد اتصال واحد.
شركة شنغهاي تشيانغآن للمعدات المحدودة هي شركة ذات خبرة في تصنيع أفران البيتزا التجارية. وقد تأسست في شنغهاي بالصين عام 2001. وخلال ٢٤ عامًا من الاهتمام المستمر والجودة الممتازة، أصبحنا خبراءً في أنظمة نقل البيتزا. وقد جعلت الجمع بين التصميم المبتكر، والخبز المستمر، والكفاءة في استهلاك الطاقة، والميزات سهلة الاستخدام من فرن تشيانغآن للبيتزا خيارًا مفضّلًا لدى أبرز المطاعم في الصين. وقد حازت أفران البيتزا الخاصة بنا على تقدير واسع نظير معداتها المتطوّرة، وخبرتها في مجال تقديم الخدمات الغذائية، ودعمها ما بعد البيع.
EN
