В бързопоточната обстановка на ресторант, обаче, е важно да се помисли как можете да готвите пицата си бързо и равномерно. Тук идва технологията на импинджмънт. Това е технологията на импинджмънт, при която горещ въздух се подава върху храната. Как...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Пещи за пица с газов змийков конвейор са специални пещи, които могат да пекат много пици едновременно. Използват се в ресторанти, пицарии и други заведения с високи изисквания за производство на пици. Но как те пекат пицата равномерно и бързо...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Някога ли се чудихте защо малките пицарии могат да пекат много пици за кратко време? Трикът е в конвейерните фурни. С фурна Bakers Rock с конвейер пицарията може да пекат пици в миг. Тези фурни имат конвейерни ленти, които се движат...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Енергоспестяващите тунелни фурни революционизират начина, по който пицарии правят пица. Такива специални фурни изкарват пиците бързо и спестяват време и пари за бизнеса. Bakers Rock е сред водещите производители на тези нови фурни, те предлагат удивителни функции...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
През 2025 г. нещо забавно се случва в кулинарията. Конвейерните фурни са на мода в ресторантите и закусвалните. Но защо точно сега тези фурни са толкова популярни? Нека разберем. Защо конвейерните фурни набират популярност през 2025 г.? Трендът към конвейерните фурни...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Някога ли си мислили да отворите пицария, но се колебаете, защото сте мислили, че нямате достатъчно място за голямата фурна? Не се притеснявайте! Е, Bakers Rock има решението, което търсите – с нашата каменна ролкова пещ и мини ролкова фурна...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Bakers Rock е компания, известна с издръжливите ролкови пицарски фурни, използвани в ресторанти и други заведения. Нека разберем какво отличава тези фурни от стандартните. Какво отличава ролковите електрически пицарски фурни? Тези фурни са проектирани така, че...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Искате ли да спестите пространство в малката си кухня? Bakers Rock има перфектния отговор. Нашите масови ролкови фурни са проектирани така, че да ви позволят да използвате по-добре пространството в кухнята, а също така да поднасяте вкусна храна. Ето как тези фурни...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Отделни газови пицапекарни - една хладилна кухненска играчкака, която много собственици обичат да притежават. Никога ли си се чудил как работят тези невероятни пещи? Тук ще обясним защо отделните газови пицапекарни са толкова магични. Как работят газовите горелки...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Най-добрата пицапекарна за големи кухни. От компанията KTAC1 можете да намерите пицапекарни, на които можете да имате доверие. Към края на XIX век тези пещи бяха от решаващо значение за заведенията, които произвеждаха големи количества трифазна пицапекарна на ден. Нека да открием...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Когато избирате пещ, която най-добре отговаря на нуждите на пицарията ви, една от вашите грижи вероятно е сравняването на разликата между течния петролен газ и електрическите транспортни пицапекарни, особено когато я купувате нова за вашата пицария. Всеки тип пещ има собствени специфични...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Печене с винтови транспортьор за индустриална употреба Те са това, което бихме нарекли супер печене, които могат да пекат големи количества вкусни сладкиши наведнъж. Тези печене с винтови транспортьор са страхотни при производството на много курабии, торти или хляб в кратко време и с добро орд...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
EN
