Коммерческите печки за пица с втечнен газ са големи печки за пица с втечнен газ, които приличат на дракон, дишащ огън. LPG е акроним за течен петролен газ, веществото, което изгарят. Този газ гори по-чисто и горещо, докато...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Разнообразието от храни, които можете да приготвите във фурна с транспортна лента. Обичаме фурната с транспортна лента и в Bakers Rock пържим всичко от предястия до сладкиши. Хрупкави пържени парченца пилешко, сочни пици със сирене – възможностите са безкрайни! Бърз преглед на...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
В областта на печенето и загряването на храна, фурните са изключително важни машини. С непрекъснатото развитие на технологиите се появяват все повече нови видове фурни, една от които е конвейерната вентилаторна (impingement) фурна. Има значителни разлики...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Ако се опитвате да приготвяте вкусни пици в кухнята си, има един важен фактор, който трябва да се вземе предвид – горивото, което използва вашата пещ за пица. Има два основни варианта: LPG (ликвиден петролен газ) и природен газ. Всеки от тях има предимства и недостатъци, така че...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
В бързопоточната обстановка на ресторант, обаче, е важно да се помисли как можете да готвите пицата си бързо и равномерно. Тук идва технологията на импинджмънт. Това е технологията на импинджмънт, при която горещ въздух се подава върху храната. Как...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Пещи за пица с газов змийков конвейор са специални пещи, които могат да пекат много пици едновременно. Използват се в ресторанти, пицарии и други заведения с високи изисквания за производство на пици. Но как те пекат пицата равномерно и бързо...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Някога ли се чудихте защо малките пицарии могат да пекат много пици за кратко време? Трикът е в конвейерните фурни. С фурна Bakers Rock с конвейер пицарията може да пекат пици в миг. Тези фурни имат конвейерни ленти, които се движат...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Енергоспестяващите тунелни фурни революционизират начина, по който пицарии правят пица. Такива специални фурни изкарват пиците бързо и спестяват време и пари за бизнеса. Bakers Rock е сред водещите производители на тези нови фурни, те предлагат удивителни функции...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
През 2025 г. нещо забавно се случва в кулинарията. Конвейерните фурни са на мода в ресторантите и закусвалните. Но защо точно сега тези фурни са толкова популярни? Нека разберем. Защо конвейерните фурни набират популярност през 2025 г.? Трендът към конвейерните фурни...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Някога ли си мислили да отворите пицария, но се колебаете, защото сте мислили, че нямате достатъчно място за голямата фурна? Не се притеснявайте! Е, Bakers Rock има решението, което търсите – с нашата каменна ролкова пещ и мини ролкова фурна...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Bakers Rock е компания, известна с издръжливите ролкови пицарски фурни, използвани в ресторанти и други заведения. Нека разберем какво отличава тези фурни от стандартните. Какво отличава ролковите електрически пицарски фурни? Тези фурни са проектирани така, че...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
Искате ли да спестите пространство в малката си кухня? Bakers Rock има перфектния отговор. Нашите масови ролкови фурни са проектирани така, че да ви позволят да използвате по-добре пространството в кухнята, а също така да поднасяте вкусна храна. Ето как тези фурни...
ВИЖ ПОВЕЧЕ
EN
