Малки, настолни конвейерни фурни за пица за ограничено кухненско пространство. Искате ли да хапнете вкусна пица у дома, но се страхувате да приготвите цяла рецепта, защото живеете в малка кухня без прозорци? Представяме ви Bakers Rock и техния компактен таблет...
Вижте повече
Подобреното поддържане на топлината води до много добри пици. Превъзходно задържане на топлината — Една от най-големите причини, поради които толкова много търговски кухни избират газови фурни за пица от неръждаема стомана, е способността им да задържат топлината по-добре от всяка друга опция на...
Вижте повече
Защо е важно печенето да е равномерно в каменна транспортна фурнаКаменна транспортна фурна, какво е това и как допринася за равномерно печене? Е, нека го разгледаме. Каменна транспортна фурна с естествен газ за пица или вид фурна, която използва конвей...
Вижте повече
Коммерческите печки за пица с втечнен газ са големи печки за пица с втечнен газ, които приличат на дракон, дишащ огън. LPG е акроним за течен петролен газ, веществото, което изгарят. Този газ гори по-чисто и горещо, докато...
Вижте повече
Разнообразието от храни, които можете да приготвите във фурна с транспортна лента. Обичаме фурната с транспортна лента и в Bakers Rock пържим всичко от предястия до сладкиши. Хрупкави пържени парченца пилешко, сочни пици със сирене – възможностите са безкрайни! Бърз преглед на...
Вижте повече
В областта на печенето и загряването на храна, фурните са изключително важни машини. С непрекъснатото развитие на технологиите се появяват все повече нови видове фурни, една от които е конвейерната вентилаторна (impingement) фурна. Има значителни разлики...
Вижте повече
Ако се опитвате да приготвяте вкусни пици в кухнята си, има един важен фактор, който трябва да се вземе предвид – горивото, което използва вашата пещ за пица. Има два основни варианта: LPG (ликвиден петролен газ) и природен газ. Всеки от тях има предимства и недостатъци, така че...
Вижте повече
В бързопоточната обстановка на ресторант, обаче, е важно да се помисли как можете да готвите пицата си бързо и равномерно. Тук идва технологията на импинджмънт. Това е технологията на импинджмънт, при която горещ въздух се подава върху храната. Как...
Вижте повече
Пещи за пица с газов змийков конвейор са специални пещи, които могат да пекат много пици едновременно. Използват се в ресторанти, пицарии и други заведения с високи изисквания за производство на пици. Но как те пекат пицата равномерно и бързо...
Вижте повече
Някога ли се чудихте защо малките пицарии могат да пекат много пици за кратко време? Трикът е в конвейерните фурни. С фурна Bakers Rock с конвейер пицарията може да пекат пици в миг. Тези фурни имат конвейерни ленти, които се движат...
Вижте повече
Енергоспестяващите тунелни фурни революционизират начина, по който пицарии правят пица. Такива специални фурни изкарват пиците бързо и спестяват време и пари за бизнеса. Bakers Rock е сред водещите производители на тези нови фурни, те предлагат удивителни функции...
Вижте повече
През 2025 г. нещо забавно се случва в кулинарията. Конвейерните фурни са на мода в ресторантите и закусвалните. Но защо точно сега тези фурни са толкова популярни? Нека разберем. Защо конвейерните фурни набират популярност през 2025 г.? Трендът към конвейерните фурни...
Вижте повече
EN
