Bagaimana cara memanggang ikan lezat dengan oven Bakers Rock kami?
Memanggang ikan di oven konveyor impingement semakin populer dalam beberapa skenario pengolahan makanan komersial. Alasannya adalah sebagai berikut: 1. Oven konveyor impingement menggunakan pemukulan udara terpaksa, panas radiasi, atau pemanasan inframerah untuk memasak makanan. Ini dapat meniupkan udara panas ke ikan dengan kecepatan tinggi, memungkinkan ikan dipanaskan secara merata di semua sisinya, yang membantu menghindari over-memasak atau under-memasak. Oven ini juga dapat mengontrol waktu dan suhu dengan presisi, memasak ikan dalam waktu singkat sambil menjaga kelembapannya, menghasilkan tekstur yang lembut dan juicy. 2. Di dapur komersial atau pabrik pengolahan makanan, oven konveyor impingement dapat secara terus-menerus memanggang sejumlah besar ikan, memenuhi kebutuhan produksi dalam jumlah besar. 3. Oven konveyor impingement dapat menjaga lingkungan pemanasan yang stabil, yang sangat penting untuk memastikan konsistensi kualitas pemanggangan ikan.