תנורי לוח פיצה הם מגניבים. אלה הן התנורים הגדולים שמייצרים את הפיצות התוססות שאתה מקבל מהם. אם אתה אוהב פיצה כמו שאני אוהב, לדעת הכול על תנורי לוח פיצה היא מפתח. ובכן, אל תירא מפני שBakers Rock כאן כדי לגרום לך ללמוד את כל זה.
תנור דק לפיצה הוא פשוט תנור, אבל במקום שכל פעם שאתה משתמש בו הפיצה שלך תגיע למגמerchant גדול מדי או שגוי עם בישול יותר מדי/פחות מדי או זמן רב מדי או שניהם. הרצפה של התנור (שם הפיצה יושבת בזמן הבישול) היא שטח שטוח שנקרא דק. אבן היא טובה כי היא נותנת לפיצה את הקריספיות שאנו כולם אוהבים בפיצה שלנו. האבן הזו של Bakers Rock תנור גזי מסחרי לפיצה היא מרובעת כי ניתן להתחמם באמצעות גז או חשמל מה שמאפשר לה להיות מאוד נוחה למסיבות או אירועים לבשל מספר פיצות בבת אחת.
בכל אופן, אם אתה אוהב פיצה אז תנור פיצה مضד-קורוזיה צריך להיות במטבח שלך. עכשיו אתה יכול ליצור פיצה טעימה עם אותו טעם שאנו מקבלים במאפיות פיצה על ידי שימוש בתנור המדהים הזה. לא רק שהתנור חם מהר, אלא גם עם לוח האבן המיוחד שלו, קליפת הפיצה שלך מובטחת קריספית וטעימה. כך שאתה צריך להמתין זמן קצר לפיצה שלך, בעוד ש... מקרר פיצה . הכנת פיצה בבית היא גם פעילות משפחתית מרגשת. כולכם יכולים להתכנס, לבחור את התוספות שלכם וליצור פיצות אישיות
יש מספר דברים להתחשב בהם בעת בחירת תנור אבן פיצה מושלם; גודל התנור. כאשר קונים לבית, ודאו שהוא נכנס בפועל למטבח ויכול לבשל כמות מספקת של פיצות. לעסקים - התחשבו בכמה פיצות תרצו להיות מסוגלים לבשל בו זמנית והתחשבו גם בסוג האבן. בעוד שחלק מהאבני תנוור עשויים מחרס או ברזל מหลון, תנוורי אבן מסורתיים היו תמיד ההעדפה כדי להשיג את החוץ הקריספי. אחרון אך לא פחות הוא הגז או תנור חשמלי מקצועי לפיצה . תלוי בגירסה, ייתכן שתעדיפו אחד על השני, אז נסו כמה וכדאי לראות מה מתאים לכם בצורה הטובה ביותר
האובנים שלנו הם משהו כמו זה, ולהכין את הפיצה הטובה ביותר עם אחד מאלה לוקח קצת תרגול. אבל בקרוב תקרא לעצמך אמן פיצות אחרי שתקבל את הידים על אחת מהדוכנים החדשים שלנו. הדבר הראשון לעשות הוא להתחמם לפני עם האופנה לטמפרטורה הנכונה תלוי במה שאתה מוכן, אך בדרך כלל זה יהיה 450-500 מעלות פרנהייט. לאחר מכן你需要 להכין את העיסה ולקבוע שהתוספות שלך מוכנות. לאחר ש"Bakers Rock" התחמם ואתה יכול לדחוף את הפיצה ללא לחץ (זה מוכיח שהיא חמה מספיק לבישול), שמור את הפיצה על הדוכן באבן בעדינות והניח לבשל במשך 8-10 דקות. צפה בזה עד שהקארס יהיה צהוב ושומן והגבינה תהיה מסתכלת ונמסה. אל תשכח לסובב את הפיצה בזמן הבישול או אפילו WHILE אפייה. סיים את זמן האפיה בהוצאת הפיצה מהאוורן ואכול את הפיצה המלכותית שלך. תנור דקר כשה"Bakers Rock" חם完全可以 לדחוף את הפיצה לתוך האופנה בלי כל לחץ (היא מוכנה לבישול), שמור את הפיצה על הדוכן בעדינות והניח לבשל במשך 8-10 דקות. צפה בזה עד שהקארס יהיה צהוב ושומן והגבינה תהיה מסתכלת ונמסה. אל תשכח לסובב את הפיצה בזמן הבישול. סיימנו את זמן האפיה בהוצאת הפיצה מהאוורן ואכול את הפיצה המלכותית שלך.
תנורי פיצה דק הם בעלי יתרון גדול לעומת התנורים הקונבנציונליים שרוב האנשים משתמשים בהם. שנית, הלוח האבן הוא מה שנותן לך קליפה קריספית וטעימה במיוחד שאף תנור רגיל לא יכול לשכפל את התחושהצמך הזה. יתרון נוסף של Bakers Rock תנור דק מסחרי לפיצה הוא המהירות בה הם חוממים: פעם שהגיע לטמפרטורה הנכונה, תנור לוח יאפה את הפיצה שלך במהירות - מהיר יותר מאשר אם היית משתמש בתנור קונבנציונלי. למרות זאת, זה לוקח הרבה זמן יותר ממה כשאתה (כרגיל) רעב לפיצה. לבסוף, תנורי לוח פיצה יכולים לבשל מספר פיצות בו זמנית מה שופע אותם אידיאליים בין אם עבור עסקים או לערב苄י פיצה עם חברים ומשפחה.
BAKERS ROCK היא חברה המייצרת תנור פיצה לרצפה של קבוצת QiangAn, שתוכנן במיוחד לשוק הבינלאומי. התנורים מסוגלים לבשל פיצה, פריטי חטיף ומאכלים אחרים כגון סטייקים, בגדלים, אודונג, ד저טים, מטבח אתני וכו'. אנו מספקים תנורי פיצה מלאים עם רצועת הובלה למזון עבור פיצריות בינוניות וגדולות, מסעדות שרשרת ולשירותי מזון מוסדיים בתעשיית המזון.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD היא יצרנית מקצועית של תנור פיצה מסחרי, שהוקמה בשנגחאי, סין, לתנורי פיצה מסוג Deck Oven. במהלך השנים, בזכות התחייבותה ואיכותה המمتازת, הפכה החברה למומחית בתחום פיצות. תנורי פיצה של Qiangan מהווים בחירה מועדפת בקרב מסעדות מובילות בסין, הודות לתכונותיהם הידידותיות למשתמש, ליעילותם האנרגטית ולעיצובן הגמיש. עם כוח טכנולוגי חזק, ציוד מודרני, שירותים רחבים בתחום הקטראינג ומערכת תמיכה לאחר המכירה נרחבת, תנורי הפיצה שלנו זוכים לקבלה חמה והערכה מתמדת מאנשים מכל רחבי העולם.
תנור הפיצה הנייח מאושר על ידי תקן ISO 9001, סימן CE, TÜV ואישורים נוספים. בנוסף, יש לו יותר מ-10 אישורי מודל תועלת. המפעל שלנו נבחר כ"מפעל טכנולוגי מתקדם בתוך פרובינציית ג'יאנגסו". המטרה של העסק שלנו היא לספק את תנורי הפיצה הרציפים הטובים ביותר באמצעות שותפים מצוינים ולעבור את ציפיות הלקוחות. צוות טכנאי השירות שלנו מחויב לספק שירות לאחר המכירה באיכות גבוהה ללקוחותינו. רק שיחת טלפון אחת – ונתמודד עם הבעיה שלכם תוך 24 שעות.
תנור הפגיעה הוא סדרה של זרמי אוויר בעלי מהירות גבוהה שפוגעים ישירות בחלק החיצוני של תנור הפיצה. העברת חום מהירה וממוקדת זו מביאה לבישול מהיר ואחדני, ובכך מקצרת את זמני האפייה פי עשרה בהשוואה לתנורי קונבנציה מסורתיים. עיצוב הפגיעה מאפשר בקרה מדויקת על הטמפרטורה וזרימת האוויר, ומביא ליעילות אנרגטית גבוהה יותר. זרמי האוויר מרוכזים, מה שמצמצם בזבוז אנרגיה, ועושה מתנורי הפגיעה זולים יותר להפעלה. בנוסף, תנורי הובלה במבנה פגיעה נוטים להיות קטנים יותר בגודלם בהשוואה לתנורי אפייה מסורתיים, מה שהופך אותם אידיאליים למרכזי ייצור ולמטבחים מסחריים עם מעט מקום. השילוב בתנור הובלה במבנה פגיעה של חימום מהיר ואחדני, יעילות אנרגטית וגמישות, הופך אותו לאפשרות מובילה בתעשיית המזון המסחרית כדי להגביר את התפוקה, לצמצם את עלויות ההפעלה ולספק באופן עקבי מוצרים אפוים באיכות גבוהה.
EN
