קיאנג'אן משיקה תנור תעבורת תדר חדש באורך 16 אינץ', דגם F1618: עידן חדש של אפייה יעילה

בתעשיית הקייטרינג התחרותית מאוד, ביצועי ציוד המטבח משפיעים ישירות על מהירות אספקת הארוחות, איכות המנות ועלויות התפעול. תנור המסוע החדש F1618 של Qiang'An Pizza Equipment, עם עיצוב יעיל, חכם וחסכוני באנרגיה, הפך לבחירה האידיאלית עבור כל סוגי המטבחים המסחריים. בין אם מדובר בפיצריות קטנות ובינוניות, בתי קפה, רשתות מזון מהיר או מסעדות יוקרה, ה-F1618 יכול לענות על צרכי הבישול המגוונים שלהם.

עיצוב תנור ייחודי לאפייה מהירה יותר

תנור הגליל השטוח F1618 משתמש בטכנולוגיית אפייה מתקדמת, מצויד במנוע מנורת מהירה שמספק כמות גדולה של אוויר חם בפרק זמן קצר. העיצוב המיוחד של תיבת הנחיה האווירית מאפשר להעביר את החום במהירות ובצורה אחידה לחדר התנור, ומשפר באופן ניכר את מהירות האפייה והיעילות. פיצה איטלקית מוכנה תוך 90 שניות בלבד. בין אם מדובר בפיצה, מאכלי אפייה, קינוחים או כל חטיף אחר, כולם יכולים להאופים בפרק זמן קצר, וכך לענות על הדרישה ליעילות במטבח עם עומס גבוה. במטבחים מסחריים מהירים במיוחד, זהו בוודאות המפתח להגברת מהירות הגשת הארוחות.

עיצוב קומפקטי להתאמה גמישה במרחב

תנור המסוע התדרים F1618 בעל עיצוב גוף קומפקטי מפלדת אל-חלד, עם מידות של 1225x354x774 מ"מ בלבד, מה שהופך אותו למתאים מאוד לסביבות מטבח עם מקום מוגבל. המבנה הניתן לערום שלו משפר עוד יותר את ניצול החלל ויכול להסתגל למגוון סידורי מטבח בצפיפות גבוהה.

מהירות רוח כפולה ניתנת להתאמה לצורך שליטה מדויקת בבישול

מכיל שני מאווררים להלט עם מהירות רוח ניתנת להתאמה, התנור מאפשר שליטה מדויקת במהירות זרימת האוויר של הזרמים החמים בשכבת העליון והתחתונה. מהירות השרשרת יכולה להגיע עד 35 שניות, ובהתחברות למערכת השליטה הכפולה של זרימת האוויר, היא יכולה לעמוד ביעילות בצרכים של אפייה של מגוון רחב של מרכיבים, לשפר את יעילות הבישול ואת האיכות.

עיצוב תפריט מהיר קל לשימוש

התנור מצויד במסך טאקטילי באיכות HD, עם 40 תפריטים אלקטרוניים מוגדרים מראש, ותומך בעריכת תפריטים המותאמים אישית והשאתם המהירה שלהם. ממשק הפעולה האינטואיטיבי והנוח משפר את יעילות העבודה במטבח ומענה על צרכי בישול אישיים.

חסכון באנרגיה

עיצוב הלוח המרחיב את הסוללה התואמת מקטין באופן יעיל את אובדן החום מ תא התנור ו מוריד את צריכת האנרגיה. באותו הזמן, הגדרת מצב חיסכון באנרגיה באפשרות קליקה אחת מעדכנת עוד יותר את השימוש באנרגיה, מאפשרת למטבח להשיג חיסכון באנרגיה ושמירה על הסביבה תוך כדי בישול יעיל. הדבר מפחית את עלויות הפעלה ומחזק את היציבות המסחרית.

קל לנקות ולתחזוק

עיצוב הפנים של התנור כולל תעלת פיזור חום המבטיחה שהטמפרטורה על פני השטח של הקליפה החיצונית לא תעלה על הרצוי, ומבטיחה שימוש בטוח. עיצוב הדלת הניתקת של התנור הופך את ההתקנה וההסרה לקלות, וכן מקלה על ניקוי, תחזוקה ותיקון. זה לא רק מאריך את משך חיי השירות של המכשיר אלא גם מפחית את עלות התחזוקה, ומבטיח תפעול רציף במטבח.