Конвейерлі пицца пеші барбекю жасай алады ма?

Көптеген адамдарда, мүмкін, дәл осындай сұрақ туындайды. Жауап: иә! Біздің конвейерлі пештеріміз барбекю өнеркәсібінде жылдар бойы қолданылуда. Енді олар оны қалай жасайтынын нақты талдап шығайық.

1. Пайдалануға оңай және еңбекті үнемдейді

Традициялық көмірлі грильдермен салыстырғанда, біздің конвейерлі пешіміз цифрлық панель арқылы толық автоматтандырылған пісіруді ұсынады. Оларды бақылау үшін ешкім қажет емес және тез қызады. Сіз дұрыс уақытты және температураны орнатқаннан кейін шеф-аспаздың тұрақты түрде тұруының қажеті жоқ — жай ғана тамақты пешке салып, дайын болуын күтесіз!

2. "1+1=1" кеңістікті үнемдеу дизайны

Қазіргі уақытта көптеген барбекю мейрамханалары бірнеше грилді қатар орналастырады, әрқайсысына бір шеф бөлінеді. Бұл тек еңбекті ғана емес, сонымен қатар кухня кеңістігінің көп бөлігін алады. Bakers Rock конвейерлі пештерін қабаттап орналастыруға болады. Мысалы, бұрын екі құрылғы қажет болған мейрамхана енді біреуі үшін ғана орын қажет етеді. Тіпті сіз мәзірдегі тағамдарды көбейтсеңіз де, қосымша бір немесе екі пеш қосу «1+1=1» кеңістік ережесіне сәйкес келеді.

3. Тез пісіру және сапаның тұрақтылығы

Еңбекті үнемдеу — тамақ сапасына адам факторының әсерін азайту деген сөз. Ақылды құрылғы әрбір партиядағы тамақтың бірдей болуын қамтамасыз етеді, қалдық ставкасын төмендетеді. Сонымен қатар, дәстүрлі әдістермен салыстырғанда конвейерлі пештерде пісіру әлдеқайда тезірек жүреді — көбінесе барбекю тағамдары 5-7 минут ішінде дайын болады.

4. Тамақтың ылғалдылығын сақтау

Пештің ішкі бөлігінде, тамақты тең бүтін қыздыруды қамтамасыз етеді . Жоғары температура тамақтың ылғалдылығын тиімді түрде сақтайды, нәтижесінде тамақ тазарақ және дәмдірек болады.

5. Стандартталған операциялар

Қызметкерлердің азырақ саны мен жеңіл пайдалану мекемелерге шикізаттан бастап, дайындалған тамаққа дейін және соңында беруге дейінгі барлық кезеңдерді қамтитын стандартталған жұмыс процестерін орнатуды оңайлатады.

Тасымалдауыш пештер әртүрлі тамақ түрлерін оңай өңдейді: Ет, Теңіз өнімдері, Көкөністер.