Qiang'An жаңа 16 дюймдік жиілікті конвейерлік пеш F1618 шығарды: тиімді нан пісіру кезеңі

Қатал бәсекелі қонақжайлылық саласында аспаздық жабдықтардың өнімділігі тағамдарды дайындау жылдамдығына, тағам сапасына және пайдалану шығындарына тікелей әсер етеді. Жаңа F1618 моделіндегі үстел үсті жиілікті конвейерлік пеш Qiang'An Pizza Equipment компаниясының өнімі болып табылады және ол өзінің жоғары өнімділігімен, ақылды және энергия үнемдеуші жобасы арқасында коммерциялық асханалардың барлық түрлері үшін идеалды таңдау болып табылады. Ол кіші және орта мөлшердегі пиццериялар, кофейханалар, фаст-фуд желілері немесе биік сапалы мейрамханалар үшін де әмбебап пайдалануға лайықты және әртүрлі ас дайындау қажеттіліктеріне сай келеді.

Жылдам пісіру үшін ерекше пеш жобасы

F1618 үстелдік жиілікті конвейерлік пеш пайдаланушы технологияны қолданады, ол қысқа уақыт ішінде үлкен мөлшерде ыстық ауа беретін жоғары жылдамдықты желдеткіш двигателімен жабдықталған. Ауа бағыттау қораптарының арнайы сәулеті жылу пеш камерасына тез және біркелкі таратылатындай етіп жобаланған, нәтижесінде пісіру жылдамдығы мен әсер етуі айтарлықтай артты. Итальян пиццасын дайындау үшін тек 90 секунд ғана қажет. Пицца болсын, пісірілген тағамдар, десерт немесе басқа да шәй-сауат болсын, бәрін қысқа уақыт ішінде пісіруге болады, осылайша кухняның жоғары өнімділігіне деген талапты қанағаттандырады. Жылдам темпте жұмыс істейтін коммерциялық кухнялар үшін бұл әбден тапсырыс беру жылдамдығын арттырудың кілті болып табылады.

Икемді кеңістікке бейімделу үшін компактті сәулет

F1618 түріндегі пештің құрылымы шағын болаттан жасалған, оның өлшемдері – 1225x354x774 мм, сондықтан кеңістігі шектеулі мейрамхана аспаздықтарына өте сәйкес келеді. Оның бір-біріне қабатталатын конструкциясы кеңістікті пайдалануды тиімді етеді және әртүрлі тығыз орналасқан аспаздық жабдықтарына бейімделуге мүмкіндік береді.

Дәл пісіру басқаруы үшін екіжақты реттелетін желдеткіш жылдамдығы

Екіжақты реттелетін желдеткішпен жабдықталған пештің жоғарғы және төменгі қабаттарындағы ыстық ауа ағынының жылдамдығын дәл басқаруға мүмкіндік береді. Тізбектің жылдамдығы 35 секундқа дейін жетуі мүмкін, ал екі қозғалтқыш желдеткіш жүйесімен үйлесімді жұмыс істеу арқылы әртүрлі азық-түліктерді пісірудің талаптарын тиімді орындауға, сонымен қатар аспаздық процесстердің сапасы мен өнімділігін арттыруға көмектеседі.

Пайдаланушыға ыңғайлы тез мәзір дизайны

Пісіру пеші жоғары ақпаратты түйілу экранымен жабдықталған, онда 40 электрондық мәзір алдын ала орнатылған, сонымен қатар пайдаланушының өзі анықтауына болатын мәзірді түзету мен тез еске түсіруге болады. Дербес пісіру қажеттіліктерін қанағаттандыра отырып, интуитивті және ыңғайлы операциялық интерфейс аспаздық жұмыстарының нәтижелілігін арттырады.

Энергияны үнемдеу

Ұзартылған баптаулы изоляциялық тақтасының конструкциясы пеш камерасынан шығатын жылуды төмендетіп, энергияны үнемдеуге көмектеседі. Сонымен қатар, бір батырманы басу арқылы энергия үнемдеу режимін орнату энергия пайдалануды одан әрі тиімді етеді, сондықтан аспаздықта пісірудің нәтижелілігін сақтай отырып, энергия үнемдеу мен қоршаған ортаны қорғауға қол жеткізуге болады. Бұл жұмыс шығындарын азайтады және коммерциялық бәсекеге қабілеттілікті арттырады.

Тазалау және сақтау ыңғайлысы

Пештің ішкі жобасы сыртқы қабырғаның бетінің температурасы тым жоғары болмайтындай етіп, жылу шашырату каналын қамтиды, қауіпсіз пайдалануды қамтамасыз етеді. Ажыратылатын пеш есігінің жобасы орнату мен алу жеңіл болып келеді, сондай-ақ тазалау, техникалық қызмет көрсету және жөндеу жұмыстарын орындауға ыңғайлы. Бұл жабдықтың пайдалану мерзімін ұзартады және техникалық қызмет көрсетуге деген шығындарды азайтады, аспаздықтағы үздіксіз операцияларды қамтамасыз етеді.