Конвейерт пицца шатаар зуух нь мөн барбекю хийж чадах уу?

Ихэнх хүмүүс энэ асуулттай байх магадлалтай. Хариулт нь тийм! Конвейерийн зуухнуудыг жижиг махны үйлдвэрт жилд дунджаар ашигладаг. Дараа нь тэд яаж хийдэг болохыг нарийвчлан тайлбарлая.

1. Ажиллуулахад хялбар & Хөдөлмөр хэмнэх

Энгийн нүүрсний самбараас харьцуулахад бидний конвейерийн зуухнууд нь дижитал самбарын удирдлагаар бүрэн автоматаар хийгддэг. Хэн ч хяналт тавих шаардлагагүй, хурдан халах боломжтой. Та зөв цагийг болон температурыг тохируусны дараа шаардлагагүй болно - зүгээр л хоолыг уурхайд хийгээд бэлэн болохыг нь хүлээхэд болно!

2. "1+1=1" зай эдэлсэн дизайн

Одоогоор олон боодлын ресторангууд хэд хэдэн боодлын тавагнуудыг эгнүүлж, тус бүрт нь нэг нэг загасчин томилох нь нэмэлт ажил хүчийг хаяхад хүргэхээс гадна кухнид их зай эзлэх болно. Bakers Rock конвейерийн уурхайнуудыг давхарлаж суурилуулж болно. Жишээ нь, өмнө нь хоёр тоног төхөөрөмж шаарддаг байсан ресторан одоо зөвхөн нэгийнхээ зайг шаардана. Таны цэсэнд шинэ бараанууд нэмэгдсэн ч чимээ гаргах шаардлага алга — нэг эсвэл хоёр уурхай нэмсэн ч бас л "1+1=1"-ийн зайны дүрмийг баримтлана.

3. Хурдан бэлтгэх & тогтвортой чанар

Ажил хүчийг хэмнэх нь хоолны чанар дээрх хүний ​​алдааны нөлөөг багасгадаг. Ухаалаг тоног төхөөрөмж нь хоол бүрийг ижил чанартайгаар гаргаж авах боломжийг олгох бөгөөд буруу боловсруулалтын түвшинг бууруулдаг. Харин устлан ашигладаг арга замтай харьцуулахад конвейерийн уурхайнууд илүү хурдан ажилладаг — ихэнх боодлын бараануудыг 5-7 минутанд бэлдэж болно.

4. Хоолны чийгийг хадгалах

Дуурын дотор талд, хоолыг жигд халаахыг хангана . Өндөр температур нь хоолны чийгийг үр дүнтэйгээр хадгалж, шинэ, амттай болгоно.

5. Стандарчлагдсан үйл ажиллагаа

Цөөн ажилтан, ашиглах нь энгийн тул ресторангуудад анхны орцноос эхлээд бэлэн хоол болтол, мөн өгсөн хүртэлх бүх алхамыг стандартжуулсан үйл явцыг байгуулахад хялбар болгодог.

Тээврийн дуур нь мах, далайн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоог хялбархан боловсруулдаг.