Więc, jak Twoje ulubione ciepłe restauracje robi tak pyszne i chrupiące jedzenie? Jednym z trików, które stosują, jest rodzaj piekarnika, który nie jest zbyt popularny wśród konsumentów, coś nazywanego Elektryczny pieczar z uderzeniem . Te piekarniki są naprawdę fajne! Pozwala to na praktycznie gotowanie jedzenia w minimalnej ilości miejsca za pomocą gorącego (tj. zmuszającego) powietrza, więc wszystko się gotuje i smakuje absolutnie fantastycznie!
Pieczarka impingement: W praktyce oznacza to, że w ściankach pieca impingement znajdują się małe otwory, które pozwalają gorącemu powietrzu wystrzeliwać na zewnątrz. Gorące strumienie powietrza z każdej strony gotują dania równomiernie. A to dotyczy wszystkich produktów! Gorące powietrze ponadto wypiera wilgoć, która sprawia, że jedzenie traci kruchość i staje się złocistobrązowe. Czy nie jest to niesamowite?
Piekarnik impingement był REMARKABLE innowacją w przemyśle spożywczym. Ich szybkie działanie umożliwia restauracjom i dostawcom żywności gotowanie większej ilości smacznych ręcznie przygotowanych dań w ciągu dnia niż przy użyciu zwykłego kuchennego pieca. Jest toważna cecha, ponieważ pomaga obsłużyć dużą liczbę klientów w restauracji, szybko i w krótszym czasie.
Gas Impingement piekarnik ma jeden lub kilka bardzo mocnych strumieni powietrza na górze i dole, w zależności od modelu, ale z pewnością w identyczny sposób.
Co więcej, piekarniki na patyku są energetycznie efektywne. To zredukowało ich rachunki za energię elektryczną. Zajmują one również nieco mniej miejsca niż tradycyjny piekarnik w kuchni. Jest to funkcja zarządzania przestrzenią kuchni wykorzystywana w restauracji, która zapewnia maksymalne wykorzystanie kuchni, prowadząc do wysokiej efektywności pracy w restauracji.
To, co piekarniki impingement robią, aby sprawić, że jedzenie jest chrupkie, wiąże się z tym, jak działają w sferze nauki. Dosłownie obsypują twoje jedzenie gorącym powietrzem, co tworzy rodzaj suchej skórki na jego powierzchni podczas nagrzewania. Wysyłają niskiej wilgotności powietrze przez element grzający, aby wyciągnąć wilgoć z jedzenia, co sprawia, że odwadnia się i staje chrupkie. To, moi przyjaciele, to jedno z magicznych czynników w kulinarnej sztuce!
Możesz także gotować jedzenie przy różnych temperaturach i według różnych harmonogramów w zależności od rodzaju ptaka, którego latajesz. Ofercja ta zapewnia doskonały komercyjny piekarnik do pizzy z taśmą transportową wydajność kulinarną, dzięki której możesz przygotować wiele smacznych dań, takich jak chrupiące kurczaki i słodycze. Ten fakt czyni je wyjątkowo uniwersalnym rodzajem piekarnika, który pozwala kucharzom na tworzenie mniej tradycyjnych pomysłów na jedzenie niż te, które zjadamy z internetu!
Firma jest certyfikowana przez lS0 i 9001, CE, TUV oraz inne certyfikaty. Ponadto posiada więcej niż certyfikaty wyglądu pieca impingement. Nasza fabryka została uznana za "wysoko technologiczne przedsiębiorstwo w prowincji Jiangsu". Naszym zadaniem jest dostarczanie najbardziej efektywnych usług w zakresie pieców pizzowych z konwejera poprzez zaufanych partnerów, aby spełnić potrzeby klientów. Nasz zespół obsługi klienta dedykowany jest dostarczaniu wysokiej jakości obsługi po sprzedaży naszym klientom. Jeśli się z nami skontaktujesz, w ciągu 24 godzin rozwiążemy Twój problem.
BAKERS ROCK, marka należąca do grupy QiangAn, została utworzona dla rynku międzynarodowego. Piecyki mogą gotować pizze, przekąski oraz wiele innych produktów spożywczych, takich jak bagiele, steki, makaron, deser, piec impingement i więcej. Dysponujemy pełnym zestawem pieców pizzowych z konwejera zarówno dla średnich i dużych łańcuchów, małych pizzerii, jak i dla branży gastronomicznej oraz usług żywieniowych instytucjonalnych.
Pieczarka impingement używa licznych strumieni powietrza o wysokiej prędkości, które bezpośrednio wpadają na powierzchnię produktu spożywczego. Ta szybka i dokładna transmisja ciepła prowadzi do jednolitego pieczenia w pieczarce impingement, co skraca czasy pieczenia w porównaniu z tradycyjnymi piekarnikami konwekcyjnymi. Pieczarki impingement pozwalają na precyzyjne sterowanie przepływem powietrza i temperaturą, co prowadzi do zwiększonej efektywności energetycznej. Skoncentrowane strumienie powietrza zmniejszają marnotrawstwo energii, czyniąc pieczarki impingement bardziej opłacalnymi w eksploatacji. Co więcej, pieczarki impingement z taśmą transportową mają zwykle mniejszy wymiar niż tradycyjne piekarniki do pieczenia, co sprawia, że są idealne dla kuchni komercyjnych i obszarów produkcyjnych z ograniczoną przestrzenią. Mieszanka szybkiego, jednolitego grzania, efektywności energetycznej i elastyczności w pieczarce impingement z taśmą transportową czyni ją niezwykle popularnym rozwiązaniem w przemyśle spożywczym, zwiększając produktywność, obniżając koszty eksploatacji i spójnie oferując wysokiej jakości wypieki.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD to doświadczony producent profesjonalnych piekarników do pizzy, założony w 2001 roku w Szanghaju w Chinach. Obecnie jesteśmy ekspertami w dziedzinie pizzy dzięki naszym 24 latom poświęcenia i wybitnej jakości. Piekarniki z impingowaniem są popularnym wyborem wśród najlepszych restauracji w Chinach ze względu na kombinację łatwych w użyciu funkcji, oszczędności energii i elastycznego projektu. Dzięki naszym mocnym kompetencjom technologicznym, nowoczesnemu wyposażeniu, szerokiemu doświadczeniu w obsłudze gastronomicznej oraz kompletnemu systemowi obsługi po sprzedaży, nasze piekarniki do pizzy cieszą się dużym powodzeniem i zdobywają ciągłe uznanie ludzi z całego świata.
EN
