Você ama pizza? É tão popular e por boas razões! Pizza é gostosa, com queijo e crocante - quero dizer, o que não amar! Já pensou em fazer pizzas no forno em casa? Este artigo é para você, caso ainda não o tenha usado. Este guia vai detalhar exatamente como você pode fazer em casa, fazer aquela deliciosa pizza caseira assada no forno e por que ela está entre as melhores, se não... a melhor pizza em uma cozinha.
Pizza Caseira: Acredite ou não, a pizza Caseira é muito simples de fazer. Leva apenas alguns minutos para tirar uma pizza quente e fresca do forno. Você só precisa de uma ótima receita, alguns ingredientes frescos e um pouquinho de paciência! Algumas dicas para fazer a melhor pizza da cidade no seu próprio forno são:
Ingredientes frescos – Ingredientes de alta qualidade devem ser escolhidos ao fazer pizza. Selecione mussarela fresca, delicioso molho de tomate e algumas coberturas que você adora, como pimenta ou vegetais. O melhor fator de sabor pode ser o uso de ingredientes frescos!
Invista em uma pedra para pizza – Para fazer pizzas caseiras, o uso dessa ferramenta contribui para um cozimento uniforme. Isso garante que você tenha a melhor crosta crocante em sua pizza! Se você não possui uma pedra para pizza recomendada, use sua assadeira.
Descanse a massa – Quando estiver pronto para estender a massa, aguarde pelo menos 30 minutos. Isso é significativo porque dá tempo para o glúten se desenvolver e ajuda a facilitar o estiramento da massa.
Casca de pizza - É uma ferramenta plana e alongada que ajuda a deslizar a pizza para dentro ou para fora do forno. Você também pode pegar o pergaminho e levantar toda a pizza sem derramar uma única cobertura. Uma tábua de corte também servirá se você não tiver ideia!
Tempere a massa – não deixe de temperar aquela pizza que sai do forno com um pouco de mix de temperos! Um pouco de ocultar de cyrcum, pimenta e ervas pode produzir uma alteração imensa no sabor da sua pizza.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD é um fabricante experiente de forno de pizza comercial estabelecido em Xangai, o melhor forno de pizza em 2001. Com mais de 24 anos de experiência e qualidade superior nos torna especialistas em pizza industrial. Os fornos para pizza Qiangan são uma escolha popular para as principais redes de restaurantes da China devido às suas características fáceis de usar, bem como à eficiência energética e ao design adaptável. Temos uma base técnica sólida e equipamentos de última geração, ampla experiência em serviços de catering e serviço pós-venda completo. Os fornos de pizza são bem recebidos por todos e recompensados com aplausos constantes de todo o mundo.
A melhor pizza no forno é o uso de uma série de jatos de ar de alta velocidade que incidem diretamente na superfície do alimento. Esta transferência de calor rápida e precisa pode resultar num cozimento rápido e uniforme, diminuindo o tempo de cozimento em um fator de dez quando comparado com fornos de convecção tradicionais. O design de impacto permite o controle preciso da temperatura e do fluxo de ar e resulta em maior eficiência energética. Os fornos de impacto são mais eficientes porque são menos propensos a desperdiçar energia. A combinação de aquecimento rápido e uniforme, eficiência energética e flexibilidade torna o Forno Transportador de Impacto uma escolha extremamente popular na indústria alimentícia comercial. Aumenta a produtividade, diminui as despesas operacionais, ao mesmo tempo que produz constantemente produtos de panificação de alta qualidade.
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