EN
Ако желите да правите укусне пице у кухињи, постоји један основни фактор који треба да узмете у обзир – гориво које ваша пећ за пицу користи. Постоје две основне опције: ЛПГ (течни нафтен гас) и природни гас. Оба имају предности и недостатке, па је важно да разумете разлике између њих како бисте доносли правилну одлуку.
ЛПГ против природног гаса
ЛПГ, познат у Шпанији као пропан, је гас који се испоручује у резервоарима. Лако је премештати и доноси се директно у вашу кухињу, и зато многе кухиње воле да га користе. Још једна врста гаса који тече кроз цеви у вашој кухињи како би напајао апарате је природни гас. Увек је доступан, иако вам можда треба трајно инсталирана инсталација, тако да је премештање ствари можда теже.
ЛПГ против природног гаса пећи за пицу,Предности и недостатци
LPG pećnice za picu mogu postići izuzetno visoke temperature, što je idealno za brzo i ravnomerno pečenje pica. One takođe nisu tako energetski zahtevne kao pećnice na prirodni gas, što vam štedi novac na računima. Međutim, postoji beskonačan broj dopuna LPG-a, što može biti dosadno, a takođe zahteva i dodatni prostor za skladištenje u kuhinji.
Prednost pećnica na gas je što gas nikada ne nestaje, pa ćete uvek imati visoke temperature dostupne bez prekida, bez straha da ćete ostati bez goriva. Takođe, one čišće sagorevaju u poređenju sa LPG pećnicama, što znači manje čišćenja i duži vek trajanja uređaja. Međutim, pećnice na prirodni gas ne zagrevaju toliko kao LPG pećnice, što može uticati na brzinu i kvalitet pečenja vaše pice.
Bezbednost korišćenja LPG-a u poređenju sa prirodnim gasom u pećnicama za picu
Безбедност је најважнија у кухињи, посебно у гасној кухињи. На исти начин, ако користите течни нафтен гас, потребно је имати место где ћете чути и користити резервоаре на начин који неће довести до цурења или несрећа. Редовни прегледи такође су кључни да бисте одржавали опрему у добром радном стању.
Ако готувате природним гасом, важно је да се уверите да цеви и спојеви нису пропуштају гас, како бисте обезбедили безбедност свих. Добра вентилација и детекција гаса могу вама и вашим запосленима учинити кухињу безбедном. Такође је важно да вашем тиму објасните правилне мере безбедности при коришћењу гасне опреме како бисте избегли несреће.
Искористите максимум горива коришћењем најбоље опције горива за вашу кухињу
Kada birate između lPG peće za picu за ваше пиц пећ, размислите о својим жељама и потребама. Ако вам је потребна висока температура и желите да штедите енергију, течни нафтен гас може бити прави избор за вас. Али ако вам је важна погодност и чистоћа, природни гас може вам одговарати.
Поента је да претежете предности и мане сваке врсте горива и одаберете оно које највише има смисла за вашу кухињу. Донесите паметну одлуку којом ће ваша пећница за пице боље радити, а такође ћете ваше клијенте оставити задовољним слатким, укусном пицом.
Дакле, на крају дана, бирате ли ЛПГ или природни гас за вашу кухињу, размотрите их и са аспекта безбедности и ефикасности. Разумевање разлика између њих ће вам помоћи да дођете до праве одлуке када бирамо пећницу за пице у Бејкерс Рок.