Tất cả danh mục

Tin Tức

Trang chủ >  Tin Tức

Cuộc thi Pizza

Thời gian: 2024-01-10 Số lượt truy cập: 1

Bậc thầy Pizza quốc tế Thượng Hải 2024


Khu Đông Trung Quốc & Chung kết Quốc gia

 

Trò chơi sắp bắt đầu!

 

Những người yêu thích pizza

 

Các nhà hàng pizza lớn trong nước và quốc tế

 

Bạn đã sẵn sàng?

Giới thiệu

Bậc thầy Pizza quốc tế Thượng Hải

 

Nó đã được đưa ra vào năm 2013

 

Sự cạnh tranh hàng đầu trong ngành công nghiệp pizza

 

10 năm kinh nghiệm đua xe

 

600+ cuộc thi thương hiệu nhà hàng Pizza

 

Hàng chục ngàn giải thưởng tiền mặt

 

Là người hỗ trợ kỹ thuật và đồng tổ chức sự kiện

图片 1

 

Qiangan&Bonu đặt mục tiêu thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp pizza ở Trung Quốc

 

Thúc đẩy sự đổi mới trong các sản phẩm pizza

 

Truyền bá kiến ​​thức và văn hóa pizza

 

Khám phá tài năng pizza

 

Đầu bếp pizza chuyên nghiệp ở Trung Quốc

 

Cung cấp một nền tảng cho hiệu suất, cạnh tranh và truyền thông

 11 图片 2

Mùa giải mới

2021-2023

Đánh Giá

Hơn 100 người tham gia

300,000 + khán giả ngoại tuyến

24,000 + khán giả trực tuyến

 

11 图片 3

 

Vào ngày 27-30 tháng 2024 năm 2024, Triển lãm Khách sạn & Dịch vụ ăn uống Quốc tế Thượng Hải XNUMX sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc gia Hồng Kiều, Phố Tây Thượng Hải.

 

Vòng chung kết Quốc gia & Vòng chung kết Quốc gia Quốc gia về Pizza Quốc tế Thượng Hải 2024 sắp bắt đầu!

 

11 图片 4

Giải Thưởng

Bộ giải thưởng của bộ phận:

nhà vô địch

¥3000 + huy chương + cúp

á quân

¥2000 + Huy chương + cúp

Người chạy thứ hai vượt lên

1000 tệ + huy chương + cúp

Á hậu thứ ba

¥800 + huy chương + cúp

Á hậu thứ tư

¥800 + huy chương + cúp

Bốn giải thưởng cá nhân đã được thiết lập để làm phong phú thêm sự kiện: giải có giá trị thương mại nhất, giải biểu cảm nhất, giải hương vị đặc trưng và giải tốc độ tốt nhất, tất cả đều có tiền thưởng 500 nhân dân tệ + HUY CHƯƠNG + giấy chứng nhận.


Nội quy

Thể lệ cuộc thi sơ bộ Đông Trung Quốc:

Người dự thi phải hoàn thành bài đánh giá từ bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút và làm một chiếc bánh pizza có kích thước không nhỏ hơn 12 inch và 2 miếng bánh pizza sáng tạo giống nhau.

 

Thể lệ trận chung kết khu vực Đông Trung Quốc:

Thí sinh phải hoàn thành bài đánh giá từ khâu bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút, đồng thời làm một chiếc bánh pizza có kích thước không dưới 12 inch và 2 miếng bánh pizza sáng tạo giống nhau (không được giống như vòng thi sơ khảo).

 

Thể lệ vòng chung kết toàn quốc:

Thí sinh được yêu cầu hoàn thành bài đánh giá từ bột đến quy trình làm bánh pizza trong thời gian giới hạn 30 phút, làm một chiếc bánh pizza có kích thước không nhỏ hơn 12 inch, một chiếc bánh pizza sáng tạo và một chiếc bánh pizza đề xuất (không giống như cuộc thi phụ).


11 图片 5 


Tiêu chuẩn

Tiêu chuẩn đánh giá

Khía cạnh sản phẩm

Độ tròn và phẳng của đáy bánh, màu sắc của mép bánh; Hương vị và độ chín, độ mềm và độ cứng; Làm đầy tính đồng nhất;

 

Mức độ sáng tạo

Sự kết hợp của các thành phần là hợp lý; Tầm nhìn tổng thể; Đánh giá phô mai;

 

Tính khả thi về mặt thương mại

Định vị sản phẩm, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tình cảm của khán giả;

 

Khía cạnh kỹ thuật

Các bước quy trình vận hành; Trình độ vận hành;

 

Chất lượng chuyên nghiệp

Thói quen vệ sinh; Tỷ lệ sử dụng nguyên vật liệu.


Liên lạc

Liên hệ: Teenie Zhang

ĐT: +86 021-52380580

Điện thoại di động: + 86 17317702339

Email: [email protected]

 


TRƯỚC: Đào tạo pizza

KẾ TIẾP : Không áp dụng