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luftstrahl-Ofen

Luftimpingement-Ofen sind eine hervorragende Wahl für das schnelle Backen aller möglichen Speisen. Von Bakers Rock entwickelt, arbeiten diese Ofen mit starken Strömen heißen Luft, die dazu beitragen, Lebensmittel viel schneller zu garen als herkömmliche Ofen. Diese einzigartige Garmethode verkürzt die Zubereitungszeit erheblich, sorgt gleichzeitig aber dafür, dass das Essen gleichmäßig durchgegart wird. Für Restaurants, Bäckereien und andere gastronomische Betriebe können Effizienz und Zuverlässigkeit dieser Ofen einen großen Mehrwert darstellen.

Bakers Rock Kuppelofen Luftstrahl-Ofen Bakers Rock Luftstrahl-Öfen werden für besonders schnelles Backen hergestellt. Sie verwenden heiße Luft, die sich schnell um die Speisen zirkulieren lässt … wodurch die Außenseite schön knusprig und das Innere perfekt gegart wird. Dies ist ideal für Küchen mit hohem Betrieb, die Kunden schnell bedienen möchten. Mit dieser Technologie benötigt eine Pizza, die normalerweise 20 Minuten in einem Standardofen braucht, nur etwa fünf Minuten.

Konsistente und gleichmäßige Backergebnisse jedes Mal

Das Tolle an den Air-Impingement-Backöfen von Bakers Rock ist, dass sie die Speisen jedes Mal exakt gleich zubereiten. Ob es sich um die erste oder letzte Charge von Plätzchen handelt – sie werden perfekt gebacken. Dies ist besonders wichtig in einer professionellen Restaurantküche, in der die Kunden erwarten, bei jedem Besuch ein makelloses Essen zu erhalten.

Why choose Bakers Rock luftstrahl-Ofen?

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