Wie also macht Ihr Lieblings-Cosy-Restaurant solch leckeres und knuspriges Essen? Eines der Tricks, die sie verwenden, ist ein Typ von Ofen, der den Verbrauchern nicht so bekannt ist, etwas, das man einen ELEKTRISCHER IMPINGEMENT-OFEN diese Öfen sind ziemlich toll! Denn sie ermöglichen es, das Essen im Wesentlichen in einem winzigen Raum mit heißen (d.h. geförten) Luft zu kochen, sodass alles durchgekocht wird und absolut fantastisch schmeckt!
Strömungsbackofen: In der Praxis bedeutet dies, dass es winzige Löcher in den Wänden eines Strömungsbackofens gibt, durch die heiße Luft strömen kann. Heiße Luftstöße von allen Seiten kochen die Gerichte gleichmäßig. Und das gilt für all das Essen! Die heiße Luft verdrängt auch Feuchtigkeit, wodurch das Essen seine Knusprigkeit verliert und golden braun wird. Ist das nicht praktisch?
Der Strömungsbackofen war eine bemerkenswerte Innovation in der Lebensmittelindustrie. Ihre schnelle Arbeitsweise ermöglicht es Restaurants und Lebensmittel-Lieferanten, mehr schmackhafte, handgemachte Speisen pro Tag zuzubereiten als mit einem herkömmlichen Herd. Dies ist eine wichtige Eigenschaft, da es hilft, eine große Anzahl an Kunden im Restaurant schnell und in kürzester Zeit zu bedienen.
Gas Impingement-Ofen haben oben und unten je einen oder mehrere sehr starke Strahlströme, abhängig vom Modell, aber auf jeden Fall auf identische Weise.
Darüber hinaus sind Nadelöfen energieeffizient. Dadurch wurden ihre Stromrechnungen gesenkt. Sie nehmen auch nicht viel weniger Platz ein als ein traditioneller Ofen in Ihrer Küche. Dies ist eine Raummanagement-Eigenschaft von Küchen, die im Restaurant genutzt wird, was zur maximalen Nutzung der Küche führt und zu einer hohen Arbeits-effizienz im Restaurant.
Was Impingementöfen tun, um das Essen knusprig zu machen, hat mit ihrer Funktionsweise im Bereich der Wissenschaft zu tun. Sie blasen buchstäblich heiße Luft auf Ihr Essen, was eine Art trockene Haut über dem Erhitzen des Essens schafft. Es leitet feuchtegehaltige Luft über eine Heizeinheit, um Feuchtigkeit aus dem Essen zu extrahieren, dadurch wird es dehydriert und knusprig. Das meine Freunde, ist eines der kulinären Zauber der Menschheit!
Sie können auch bei verschiedenen Temperaturen und nach unterschiedlichen Zeitplänen kochen, je nachdem, welchen Vogel Sie fliegen lassen. Es bietet eine ausgezeichnete gewerblicher Pizzabandofen kochleistung, damit Sie eine Vielzahl an leckeren Speisen zubereiten können, wie knuspriges gebratenes Huhn und Süßigkeiten. Diese Tatsache macht sie zu einem sehr flexiblen Typ von Ofen, der es Köchen ermöglicht, weniger traditionelle Arten von Lebensmitteln zu kreieren als das, was wir im Internet essen!
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. ist ein erfahrener Hersteller kommerzieller Pizzabacköfen. Das Unternehmen wurde im Jahr 2001 in Shanghai, China, gegründet. Die Aufmerksamkeit, die wir über 24 Jahre hinweg erfahren haben, sowie die herausragende Qualität haben uns zu Experten im Bereich der Pizzaindustrie gemacht. Qiangan-Pizzabacköfen sind aufgrund ihrer benutzerfreundlichen Funktionen, ihrer Energieeffizienz und ihres flexiblen Designs die bevorzugte Wahl für Chinas führende Impingement-Backöfen. Unsere Pizzabacköfen zeichnen sich durch hochmoderne Ausstattung, fachkundige Gastronomielösungen sowie umfassenden Kundendienst nach dem Verkauf aus.
BAKERS ROCK, ein Name, der dem QiangAn Group gehört, wurde für den internationalen Markt geschaffen. Die Backöfen können Pizza, Snacks und verschiedene andere Lebensmittel wie Bagels, Steaks, Nudeln, Desserts, Strahlungsbacköfen und mehr zubereiten. Wir bieten das vollständige Band-Pizza-Ofen-System für mittlere und große Ketten, kleine Pizzerias sowie das Restaurant-Gewerbe und institutionelle Speisendienste.
Der Impingement-Ofen verwendet Luftströme mit hoher Geschwindigkeit, die direkt auf die Oberfläche der Lebensmittel gerichtet werden. Dieser schnelle und gezielte Wärmetransfer führt zu einer raschen und gleichmäßigen Garung. Die Backzeiten im Impingement-Ofen sind kürzer als bei herkömmlichen Heißluftöfen. Das Impingement-Design ermöglicht eine präzise Steuerung von Temperatur und Luftstrom, was zu einer erhöhten Energieeffizienz führt. Impingement-Öfen sind energieeffizient, weil sie weniger Energie benötigen. Die Kombination aus gleichmäßiger und schneller Erhitzung, Energieeffizienz sowie Flexibilität macht den Impingement-Durchlaufofen zunehmend zur bevorzugten Wahl in der Lebensmittelindustrie für den gewerblichen Einsatz. Er steigert die Produktivität, senkt die Betriebskosten und stellt gleichzeitig stets hochwertige Backwaren her.
Das Unternehmen ist unter anderem nach ISO 9001, CE und TÜV akkreditiert. Darüber hinaus verfügt es über mehr als 10 Gebrauchsmusterzertifikate. Unser Werk wurde als High-Tech-Unternehmen in der Provinz Jiangsu anerkannt. Unsere Mission ist es, den besten Impingement-Ofen anzubieten, indem wir mit unseren vertrauenswürdigen Partnern zusammenarbeiten und die Erwartungen unserer Kunden übertreffen. Wir verfügen über ein starkes Service-Team, das speziell für unsere Kunden da ist, um qualitativ hochwertigen After-Sales-Support zu leisten: Rufen Sie uns einfach an – Ihr Problem wird innerhalb von 24 Stunden gelöst.
EN
