نگهداری از یک فر پیتزا کنوری استک‌بلند با سنگ به منظور دوام بیشتر

جلوگیری از تجمع گرد و غبار با تمیز کردن منظم و نگهداری

فر را تمیز کنید. اولین چیزی که باید انجام دهید این است که به هیچ کس اجازه ندهید چربی یا گرد و غبار زیاد شود و مشکلی ایجاد کند. همچنین به طور منظم تسمه نقاله، سنگ‌ها و داخل فر را پاک کنید. فقط از یک مواد شوینده ملایم و آب گرم برای تمیز کردن همه این قسمت‌ها استفاده کنید. فراموش نکنید قبل از استفاده از فر، آن را به خوبی شسته و خشک کنید.

روغن‌کاری مناسب تمام قطعات متحرک به منظور ادامه کارکرد روان

دومین موردی که باید در مورد آن صحبت کنیم، حفظ حرکت روان چرخ‌هاست. فکر کنید مثل اینکه فر شما یک ماشین است که تسمه‌های نقاله و چرخ‌دنده‌هایی دارد که همه در حال کار هستند. برای اینکه به کار خود ادامه دهند، گاهی اوقات باید چرخ‌ها را گریس کنید. از یک بزرگسال کمک بگیرید تا روغن مناسب برای فر شما را پیدا کنید و دستورالعمل کارخانه سازنده را برای استفاده از آن دنبال کنید. به این ترتیب، یک قطعه بیش از حد فرسوده نخواهد شد و عمر قطعات طولانی‌تر خواهد بود.

تامین دمای مانیتور مطابق الزامات برای بهترین عملکرد

ترکیب پیتاهای عالی، همه چیز درباره دماست. مطمئن شوید دمای فر را کنترل کرده و در صورت نیاز تغییر دهید. اگر پیتاهای شما خیلی کند پخته می‌شوند، افزایش دمای فر گزینه خوبی برای بررسی است. از سوی دیگر، اگر پیتاهای شما خیلی سریع پخته می‌شوند یا می‌سوزند، دمای فر را به ۴۰۰ درجه کاهش دهید. تعادل مناسب دما به شما کمک می‌کند تا فر شما در حالت بهینه کار کند.

بررسی فرسودگی نوار نقاله برای پیشگیری از خرابی‌ها

مانند بیشتر چیزهای دیگر در زندگی، نوار نقاله فر شما نیز با گذشت زمان می‌تواند فرسوده شود. به همین دلیل باید به طور نیمه منظم لوله‌ها را از نظر آسیب بررسی کنید. لبه‌های ساییده شده، سوراخ‌ها یا سایر انواع آسیب‌ها را بررسی کنید. در هر صورت، اگر چنین مشکلی مشاهده کردید، فوراً نوار نقاله خود را تعویض کنید تا از بروز مشکلاتی در فرآیند پخت جلوگیری شود.