Les fours à pizza sont géniaux. Ce sont de grands fours qui cuisent les délicieuses pizzas que vous obtenez. Si vous aimez la pizza autant que moi, connaître tout sur les fours à pizza est essentiel. Eh bien, redoutez l'épreuve parce que Bakers Rock est là pour vous apprendre tout cela.
Un four à pizza est simplement un four, mais à chaque fois que vous l'utilisez, votre pizza peut être ratée à cause d'une cuisson trop forte/douce ou trop longue, voire les deux. Le fond du four (où repose la pizza pendant la cuisson) est une surface plate appelée plateau. La pierre est excellente car elle donne à la pâte de la pizza cette croustillante que nous aimons tous. Ce Bakers Rock four à gaz pour pizza publicitaire est polyvalent car il peut être chauffé au gaz ou à l'électricité, ce qui le rend très pratique pour les fêtes ou événements afin de cuire plusieurs pizzas en même temps.
De toute façon, si vous êtes un amateur de pizza, un four à pizza résistant à la corrosion devrait être dans votre cuisine. Maintenant, vous pouvez créer des pizzas délicieuses avec le même goût que celui que l'on trouve dans les pizzerias grâce à ce four incroyable. Non seulement le four chauffe rapidement, mais avec sa plaque en pierre spéciale, la croûte de votre pizza sera garantie croustillante et savoureuse. Ainsi, vous n'aurez qu'à attendre un petit moment pour votre pizza tout en étant à la maison. cuiseur de pizza . Faire des pizzas maison est également une activité amusante en famille. Vous pouvez tous vous rassembler, choisir vos garnitures et faire des pizzas personnalisées.
Il y a quelques points à considérer lors du choix du four à pizza idéal ; La taille du four. Lors de l'achat pour votre maison, assurez-vous qu'il rentre bien dans la cuisine et qu'il peut cuire une quantité satisfaisante de pizzas. Professionnel — Pensez à combien de pizzas vous souhaitez pouvoir faire en même temps et réfléchissez également au type de plateau. Bien que certains plateaux puissent être en céramique ou en fonte, les fours à pierre ont traditionnellement été le choix privilégié pour obtenir cette croûte croustillante. Enfin, mais non des moindres, il y a le gaz ou four à pizza électrique professionnel . Selon la version, vous pourriez préférer l'un à l'autre, alors essayez-en quelques-uns et voyez ce qui vous convient le mieux.
Nos fours à déclivité sont un peu comme ça, et pour vraiment faire la meilleure pizza avec l'un de ces appareils, il faut un peu de pratique. Mais vous vous appellerez bientôt un expert en pizza dès que vous mettrez la main sur l'une de nos nouvelles tables de cuisson. La toute première chose à faire est de préchauffer votre four à la bonne température en fonction de ce que vous cuisinez, mais traditionnellement cela serait entre 450 et 500 degrés Fahrenheit. Ensuite, il faut préparer votre pâte et avoir vos garnitures prêtes. Une fois que le Bakers Rock sera chauffé et que vous pourrez pousser votre pizza sans aucune résistance (ce qui prouve qu'il est assez chaud pour cuire), placez doucement votre pizza sur la plaque et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes. Surveillez-la jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bulleux. N'oubliez pas de tourner votre pizza pendant la cuisson ou même la cuisson au four. Terminez en sortant la pizza du four et en dégustant votre délicieuse création. four à sole lorsque le Bakers Rock est chauffé et que vous pouvez pousser votre pizza sans aucune pression (ce qui prouve qu'il est assez chaud pour cuire), placez délicatement votre pizza sur la pierre et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes. Surveillez-la jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bulleux. N'oubliez pas de tourner votre pizza pendant qu'elle cuit. Terminez la cuisson en sortant la pizza du four et en savourant votre délicieuse pizza.
Les fours à pizza sur plaque offrent de nombreux avantages par rapport aux fours conventionnels que la majorité utilise. Deuxièmement, la plaque en pierre est ce qui vous donne une croûte parfaite et croustillante, vraiment délicieuse, et aucun four ordinaire ne peut reproduire cette texture. Un autre avantage des fours à pizza commerciaux Bakers Rock four à pizza commercial est la vitesse à laquelle ils chauffent : Une fois qu'il a atteint sa température idéale, un four à plaque cuira votre pizza rapidement — plus vite qu'avec un four conventionnel. Cependant, cela prend beaucoup plus de temps que d'habitude lorsque (comme d'habitude) vous avez une furieuse envie de pizza. Enfin, les fours à pizza peuvent cuire plusieurs pizzas en même temps, ce qui les rend idéaux soit pour les entreprises, soit pour des soirées pizza avec amis et famille.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD est un fabricant expérimenté de fours à pizza commercial, établi à Shanghai, en Chine, en 2001. Nous sommes devenus des experts dans le domaine de la pizza grâce à nos 24 années d'attention et à notre excellente qualité. La combinaison du four à pizza avec une cuisson constante, une efficacité énergétique et des fonctions conviviales a fait du four à pizza Qiangan un choix préféré pour les plus grandes chaînes de restaurants de Chine. Nos fours à pizza sont loués pour leur équipement haute technologie, leur expérience en restauration et leur support après-vente.
L'entreprise est accréditée avec des certifications de four à pizza, 9001, CE, TUV et d'autres. L'entreprise détient également plus de 10 certificats de modèle d'utilité. Notre usine a été reconnue comme une "entreprise technologique de haute technologie dans la province du Jiangsu". Le but de notre entreprise est d'offrir les meilleurs fours à pizza convoyeurs avec nos partenaires de confiance, et de dépasser les attentes de nos clients. Nous disposons d'une équipe de support fiable spécialement orientée vers nos clients pour fournir un service après-vente de qualité. Nous pouvons résoudre votre problème en 24 heures avec un simple coup de fil.
BAKERS ROCK est une société appartenant au groupe QiangAn, conçue pour le marché international. Les fours peuvent être utilisés pour cuire des pizzas, des collations et divers autres repas tels que steaks, bagels, riz, nouilles, desserts, plats ethniques, etc. Nous proposons des solutions complètes de fours à pizza pour les grandes et moyennes chaînes de pizzas, les petites pizzerias, l'industrie de la restauration et les services alimentaires institutionnels.
Le four à impingement utilise des courants d'air à haute vitesse qui sont dirigés directement vers la surface des aliments. Ce transfert de chaleur rapide et ciblé permet une cuisson rapide et uniforme, les temps de cuisson du four à pizza étant comparables aux fours à convection traditionnels. La conception à impingement permet un contrôle précis de la température et de l'écoulement d'air, ce qui entraîne une efficacité énergétique accrue. Les fours à impingement sont économiques en énergie car ils nécessitent moins d'énergie. La combinaison de chauffage uniforme et rapide, d'efficacité énergétique et de flexibilité fait du Four à Bande à Impingement un choix de plus en plus populaire dans l'industrie alimentaire pour un usage commercial. Il augmente la productivité, réduit les coûts d'exploitation tout en produisant constamment des produits de boulangerie de haute qualité.
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