Да ли конвејерна пећница може пећи италијанску пицу?

Да ли сви воле италијанску пицу печену у куполовој пећи? Након што се пече на високим температурама у пећи за пицу, пица излуча богати пшенични укус, са ивицама пице попут леопарда и атрактивним малим мрљама.

Да ли верујете да се италијанска пица може пећи и у конвејерској пећи? Да погледамо.

Тренутна конфузија на тржишту за ланцу пицерија: желе текстуру куполове пице, али недостатак професионалних кувара...... Стандардизација је теже реплицирати.

ЦиангАн је провео безброј истраживања на конвејерским пећима и дошао до одговора: конвејерске пећи могу пећи и италијанску пицу!

Ево савета како да направите италијанску пицу:

(Све печено у пећи за пицу Бекерс Роцк)

У комбинацији са Bakes Rock H1624pro карактеристикама, независна контрола температуре горе и доле за брзо блокирање влаге. И пори који се формирају током печења на високој температури су велики, а на ивици пице је лако да се формирају леопардне мрље, стварајући одличан укус.

Решење

У западном ресторану има много јела, која се могу конфигурисати са две конвејерске пећнице са различитим температуром и временским подешавањем, једна пећница се може посебно поставити за печење пице, друга може бити кувана за другу храну. Помозите корисницима да креирају разноврсне и диференциране ресторане, максимално искоришћавају ресурсе опреме и решавају бриге сваког власника ресторана.