فرهای هوای ضربه‌زن گزینه‌ای عالی برای پخت سریع انواع مختلف غذا هستند. این فرها که توسط بیکرز راک طراحی شده‌اند، با پالس‌های قوی هوای داغ کار می‌کنند که به پخت بسیار سریع‌تر غذا نسبت به فرهای معمولی کمک می‌کند. این روش منحصربه‌فرد پخت، زمان پخت را کاهش می‌دهد و در عین حال اطمینان حاکم است که غذا به‌طور یکنواخت پخته شود. برای رستوران‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها و سایر کسب‌وکارهای خدمات غذایی، کارایی و همچنین قابلیت اطمینان این فرها می‌تواند به‌طور چشمگیری افزایش یابد.
Bakers Rock فرن قوچی اجاق هوای فشرده Bakers Rock اجاق‌های هوای فشرده برای پخت بسیار سریع ساخته شده‌اند. این دستگاه‌ها از هوای داغ استفاده می‌کنند که به سرعت حول غذا گردش می‌کند و باعث می‌شود سطح خارجی به خوبی ترد شود و داخل آن به طور کامل پخته شود. این ویژگی برای آشپزخانه‌های شلوغی که می‌خواهند غذا را سریع به مشتریان ارائه دهند، ایده‌آل است. با استفاده از این فناوری، زمان پخت یک پیتزا که معمولاً در اجاق معمولی ۲۰ دقیقه طول می‌کشد، تنها به حدود پنج دقیقه کاهش می‌یابد.
نکته برجسته اجاق‌های ضربه هوایی Bakers Rock این است که هر بار غذا را دقیقاً به یک شکل پخته می‌کنند. چه دسته اول کلوچه‌ها باشد و چه آخرین دسته، به‌طور کامل پخته می‌شوند. این موضوع به‌ویژه در آشپزخانه حرفه‌ای رستوران‌ها حیاتی است، جایی که مشتریان انتظار دارند هر بار غذای بی‌نقصی دریافت کنند.
آشپزخانه عملیاتی گران‌قیمت است — به‌ویژه در زمینه مصرف انرژی. خوشبختانه، با توجه به وقوع این موضوع، فرهای ضربه هوایی bakersrock.com برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی طراحی شده‌اند. این فرها سریع‌تر گرم می‌شوند و به همان میزان انرژی فرهای دیگر نیاز ندارند. این امر به معنای کاهش قبض‌های انرژی و همچنین هزینه کردن پول بیشتر روی سایر موارد در آشپزخانه است.
بیکرز راک به این موضوع آگاه است که تجهیزات آشپزخانه باید بتوانند تحمل کنند. به همین دلیل فرهای ضربه هوایی آنها با مواد با دوام و باکیفیت بالا ساخته شده‌اند تا بتوانند در شرایط شلوغ و پرتنش آشپزخانه دوام بیاورند. این فرها برای عمر طولانی ساخته شده‌اند که این امر برای هر کسب‌وکار خدمات غذایی که قصد سرمایه‌گذاری دارد، مفید است.
صرف نظر از نوع غذایی که تهیه می‌کنید، بیکرز راک دارای فر هوای ضربه‌زن است که دقیقاً برای شما مناسب است! این فرها در اندازه‌های مختلفی موجود هستند و می‌توان آنها را به روشهای گوناگون تنظیم کرد تا در هر آشپزخانه‌ای جای بگیرند. چه پیتزا بپزید، چه سبزیجات را سرخ کنید یا کلوچه درست کنید، این فرها را می‌توان برای تطبیق با نیازهای شما تنظیم کرد.
EN
