یک فرن تجاری یکی از قدرتمندترین و همچنین کمترین استفاده شده معجزات پخت است که میتواند روش پخت شما و نحوه آمادهسازی غذا برای غذاهای بزرگ را تغییر دهد. فرنهای پخت، فرنهای هواپران و فرنهای صفحهای در اندازههای مختلف برای سرویس دادن به نیازهای مختلف شما وجود دارند. معمولاً این فرNs در رستورانها، خبازیها یا خدمات غذاخوری جای گرفته و در مقیاس بزرگ غذا آماده میکنند و باید بسیار سریع پخته شوند.
شما میتوانید هر چیزی را که میخواهید همزمان پخته باشید روی فرن گاز پیتزا تجاری که این را به یک انتخاب مناسب برای هر نوع کسب و کار تبدیل میکند. این بدان معناست که شما میتوانید خبز را آماده کنید، گوشت را پخته و غذاهای مختلف را همزمان یخ زنی کنید. این فورنها فضاى کافی دارند تا انواع مختلف غذا را همزمان پخته و همچنین زمان و تلاش را صرفه جویی کنند. علاوه بر این، فورنهای تجاری طراحی شدهاند تا غذاهای مختلف را به طور کامل و هموارتر از سایر بخشهای ظرف گرم کنند. این موضوع به ویژه برای یک آشپزخانه پردرآمد که تلاش میکند غذاهای یکسان را ارائه دهد و رضایت مشتری را حفظ کند، بسیار مهم است.
فرهای تجاری به مدت طولانی در دنیای غذاخوری نقش اصلی ایفا کردهاند، به خاطر سادگی و سرعت آمادهسازی غذا. برای نمونه، در یک رستوران میتوانید ببینید که فر تجاری (یا فرهای تجاری) میتوانند چندین غذای مختلف را همزمان پخته و کیفیت یا لذت آن را از دست ندهند. این فرها با تنظیمات مختلفی مجهز شدهاند که کمک میکنند به کنترل مؤثر روشهای پخت. این اجازه میدهد که شف متمرکز شود روی سایر وظایف اصلی آشپزخانه (مثل آمادهسازی مواد غذایی، قرار دادن روی صفحه) در حالی که چشم خود را از فر بردارد و غیره!
فرهای صنعتی یا بزرگ فرآیند پخت را سادهتر و بهرهورتر کردهاند زیرا این فرآیندها امکان پخت غذا در مقادیر بسیار زیاد را فراهم میکنند. این فورن تجاری گازی برای پیتزا برای هماهنگی غذا ساخته شدهاند و معمولاً با سرعت بسیار زیادی پخت میکنند که ممکن است به شما کمک کند تا چندین غذای مختلف را در فاصله کوتاهی تهیه کنید. همچنین اغلب خودکار هستند، یعنی فورنهای صنعتی بخش زیادی از کار را خودشان انجام میدهند. این موضوع نیاز به دستاندازه بیشتری را حذف میکند و فرآیند پخت را سادهتر و هموارتر میکند. همچنین نرخ خطای موجود را کاهش میدهد که منجر به فرآیند تولید هموارتر و کارآمدتر میشود.
آشپزها همچنین قادرند با سرعت بیشتر و کارایی بالاتر پخت و پز کنند، اصلان به خاطر جدیدترین توسعههای در فناوری فرن. حالتهای پخت و پز ویژه، تنظیمات قابل برنامهریزی و ویژگیهایی مانند کنترل دما به صورت خودکار بخشی از این فناوری جدید هستند. دسترسی به این ابزارها گاهی کمی دشوار است و این است که چرا فaucets آشپزخانه Plus سیمکشی فونتها را میزبانی کرده است، بنابراین شما هیچ مشکلی در دسترسی به آنها نخواهید داشت که واقعاً مهم است وقتی در آشپزخانه ناشناس کار میکنید. فرنهای تجاری جدیدترین اجازه میدهد به شفها برای همزمان تهیه گونههای مختلف غذایی، که زمان و فضا محترم آشپزخانه را节 میکند. این فرنهای فناوری پیشرفته کمک میکند به شفها برای اطمینان از اینکه همه چیز برای مشتریانشان در زمان مناسب آماده باشد.
فورنهای مورد استفاده در این صنعت به عنوان فورنهای تجاری شناخته میشوند، و به حق نیز اینطور نامیده میشوند؛ این نوع آشپزخانهها بر روی ظرفیت بیشتری نسبت به معمول کار میکنند که به همین دلیل تجهیزات لازم مثل فورن نیز باید به طور خاص مدیریت شوند. فورنهای دک، به عنوان مثال، عالی برای ساخت نان هستند. آنها با ویژگیهای خاصی مجهز شدهاند مانند شیر آبگیر برای حذف رطوبت، استفاده از کف سنگی برای نگهداری گرما و توانایی دما تا دماهای بالا به گونهای که نانکشان میتوانند نان را به طور مساوی پخته باشند. در رستورانها فرن گازی تجاری برای فروش ابزار آشپزخانه را کمک میکند تا غذاها را به سرعت و با توزیع یکنواخت آماده کند و اطمینان حاصل کند غذا در زمان مناسب سرو شود. اینها فورنهای متنوع میباشند که با استفاده از هواي قوي، چندین غذای مختلف را همزمان پخت میکنند و بیشتر مشتریان رستوران را خدمت کند. این عملکرد بالا در پخت غذا، خدمات نادیر به میزبانی افراد اجازه میدهد تا به یکی از فضاهای بزرگتر غذاخوری بروند و نیاز ندارند برای غذا منتظر باشند.
شرکت مورد تایید lS0 و دارای گواهینامههای فرنهای تجاری، CE، TUV و سایر گواهینامههاست. این شرکت بیش از 10 گواهینامه مدل کاربردی نیز در اختیار دارد. کارخانه ما به عنوان یک مؤسسه فناوری پیشرفته در استان جیانگسو ثبت شده است. هدف ما ارائه محصولات فرن پیتزا با کارایی بالا از طریق همکاران قابل اعتماد است تا انتظارات مشتریان را فراتر برده باشیم. تیم پشتیبانی ما تعهد دارد که کمک بعد از فروش عالی به مشتریان ارائه دهد. فقط یک تماس تلفنی، ما مشکل شما را در مدت زمان 24 ساعت حل خواهیم کرد.
فر امپینگ با استفاده از جریانهای هوایی سرعت بالا که مستقیماً به سطح مواد غذایی هدایت میشوند، عملکرد گرم کردن سریع و منظم را فراهم میکند. انتقال حرارت سریع و هدفمند منجر به پخت سریع و برابر میشود و فرهاي تجاری زمان پخت کمتری نسبت به فرهاي معمولی هواپران دارند. طراحی امپینگ کنترل دقیق دما و جریان هوایی را امکانپذیر میسازد که این موضوع منجر به افزایش کارایی انرژی میشود. فرهای امپینگ به دلیل نیاز به انرژی کمتر، انرژیکارآمد هستند. ترکیب گرم شدن یکنواخت و سریع، کارآمدی انرژی و انعطافپذیری، فر باردار امپینگ را به یک گزینه شاخص در صنعت غذا برای استفاده تجاری تبدیل کرده است. این فر بهبود بهرهوری، کاهش هزینههای عملیاتی و تولید مداوم محصولات نانزده با کیفیت بالا را امکانپذیر میسازد.
شرکت SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD یک تولیدکننده تجربهدار فرن پیتزا تجاری است که در سال 2001 در شانگهای تاسیس شد. با بیش از 24 سال سابقه و کیفیت بالا، ما به عنوان متخصص در صنعت پیتزا شناخته میشوم. فرنهای پیتزا Qiangan به دلیل ویژگیهای کاربرپسند، اقتصاد مصرف انرژی و طراحی انعطافپذیر، انتخاب محبوب برای زنجیرههای رستوران برتر چین هستند. ما دارای بنیاد فنی قوی و تجهیزات مدرن، تجربه گسترده در خدمات غذایی و خدمات پس از فروش کامل هستیم. فرنهای پیتزا توسط همه پذیرفته شدهاند و از سراسر جهان تحسین زیادی دریافت کردهاند.
BAKERS ROCK یک شرکت متعلق به گروه QiangAn است که برای بازار خارجی طراحی شده است. فورنها قابلیت پخت پیتزا، نoshیدنیها و انواع غذاهای دیگر مانند استیک، بیگل، رز، نودل، دسرها، غذاهای قومی و غیره را دارند. ما راهحلهای کامل فورن تجاری برای زنجیرههای پیتزا بزرگ و متوسط، رستورانهای کوچک، صنعت رستوران و خدمات غذایی نهادی ارائه میدهیم.