اجاق دو طبقه، اجاقی است که دو محفظهٔ پخت دارد که یکی روی دیگری قرار گرفتهاند. این طراحی حداکثر فضای پخت را در فضای کم روی سطح کار ارائه میدهد، بنابراین میتوانید در یک مکان، پخت بیشتری انجام دهید! این اجاقها توسط کترینگهای کوچک و آشپزخانههای تجاری به عنوان ابزاری مؤثر برای انواع نان، شیرینیها و پیتزاها استفاده میشوند. برند بیکرز راک انتخاب ترجیحی عملیات مختلف خدمات غذایی است که حجم بالایی از آشیانه های دو تخته ای با کیفیت عالی را میطلبد.
اجاقهای دو طبقه تجاری - Bakers Rock Bakers Rock انواع اجاقهای دو طبقه را برای کسبوکارهایی که نیاز به پخت بیشتر بدون تأثیر بر کیفیت دارند، ارائه میدهد. این اجاقها به گونهای طراحی شدهاند که حرارت بهصورت یکنواخت توزیع شود تا تمام مواد بهطور یکسان پخته شوند. ساختار کارآمد این اجاقها همچنین در کاهش هزینههای انرژی در بلندمدت کمک میکند. نوعی از این اجاقها توسط برخی مراکز انتخاب میشود زیرا سرعت بیشتری دارند و بنابراین میتوانند به راحتی مشتریان داخل فروشگاه را، بهویژه در ساعات شلوغ، خدمترسانی کنند.
جالبترین چیز درباره فرهای دو طبقه Bakers Rock، قابلیت تنظیم دما است. این انعطافپذیری به نانواها شرایط ایدهآلی برای مراحل مختلف تمام دستورات میدهد. به عنوان مثال، نان ممکن است به دمایی متفاوت از شیرینیجات نیاز داشته باشد. توانایی حفظ دما اطمینان میدهد که همه چیز هر بار عالی خارج شود، که زمانی که نیاز به نتایج یکدست دارید تا شهرت و کسبوکار خود را حفظ کنید، امری ضروری است.

برای پاسخگویی به نیازهای کترینهای نانوایی و رستورانها، به تجهیزاتی با کیفیت خوب و عملکرد بالا نیاز دارید – و همین چیزی است که این اجاق دو طبقه فراهم میکند. آیا این اجاق برای دوام ساخته شده است؟ این اجاقها با مواد بادوام ساخته شدهاند تا در فضای شلوغ آشپزخانهها به خوبی کار کنند. طول عمر این اجاقها آنها را به نقطه قوت مهمی برای مراکز شلوغ تبدیل کرده و سرمایهگذاری ارزشمندی برای هر رستوراندار یا نانوا جدی محسوب میشود.

اجاقهای دو طبقه (دو محفظه) – با امکان انتخاب یا بالا یا پایین برای خروج محصول و همچنین یک پنل کنترل برای محفظه پایه.

اجاقهای دو طبقه بیکرز راک با دو محفظه، ماشینی برای افزایش بهرهوری هستند. هر محفظه بهطور مستقل از دیگری قابل کار است، بهگونهای که میتوانید محصولات مختلفی را همزمان بپزید. این امر نه تنها زمان پخت شما را کاهش میدهد، بلکه به شما امکان میدهد تا همه چیز از پیتزا و نازکهای مرغ گرفته تا شاید چند دسته کوکی را نیز همزمان بپزید! این ویژگی بهویژه در ساعات شلوغ و اوج فعالیت و زمانی که خدمات زیادی مورد نیاز است، بسیار مفید خواهد بود.