חדשות

תנורי קונבאייר מתאימים להכנת המבורגרים

2025/05/15

תנורי מטלה משתמשים בטכנולוגיית אימפינג'מנט, שמשדרת זרמי אוויר חם אל פני המזון. זה מבטיח התפלגות חום אחידה, בישול הפטריות של המבורגר בצורה אחידה משני הצדדים ומנוע את הבישול יתר או חסר. לאחר שהפטריות...

לחיות גבינה: תקינות קרסית וגבינתית תוך דקות!

2025/05/10

השתמשו ב-Tanur Bakers Rock Stone Conveyor S1832 לבישול טוסט גבינה והנאה בגעימה! התנור עם חבל האבן הייחודי שלו מבטיח התפשטות שווה של החום, מה שיוצר קליפה זהובה קרישה בצורה מושלמת על הטוסט תוך כדי אפיית הגבינה...

איך לבשל דג טעים באופנה של Bakers Rock שלנו?

2025/05/06

בישול דג במאפיה אופנתית הפך להיות מפורסם יותר בסצנARIות מסויימות של עיבוד מזון מסחרי. הסיבות הן כדלקמן: 1.המאפה אופנתית משתמשת בהתקף אוויר מושך, חום קרני, או חימום אינפרארד כדי...

חגוג את הצלחתו של ה-Hotelex

2025/04/10

ה-Hotelex שنغחאי 2025 הסתיים בהצלחה. בתערוכה זו, Bakers Rock הציגה מוצר חדש: התנור המoveי F1618 עם מהירות אפייה חסרת תקדים, והראנו את טווח התנורים המלא שלנו, מה שהאטרך מספר גדול של לקוחות...

2025 HOTELEX שאנגחאי, Bakers Rock מזמין אתכם להכיר את המוצרים החדשים שלנו יחד~

2025/03/12

סרוק את הקוד 👆 הרשמה מראש 🎁 כרטיס חינם חינמי! מתמקדים בפנקיית פיצה כבר 25 שנים, מגשימים איכות מצוינת. Bakers Rock מזמינים אתכם לביקור בחניין HOTELEX Shanghai 2025! באותו זמן יתקיים גם התערוכת הבינלאומית של שنغחאי...

וואו, זו Solo Pizza!

2025/02/27

פיצה מלבנית ליחידת אדם יתרונות של Solo Pizza ● שבירת צורת הפיצה המסורתית, שמוצגת בצורת ריבוע, מה שהופך אותה יותר משיכה לצרכנים. ● תכננה במיוחד עבור יחיד, מה שמציע הגעה מהירה של לקוחות ו...

האם תנור מסלול יכול לבשל פיצה איטלקית?

2025/01/20

האם כולם אוהבים פיצה איטלקית שנבנתה בתנור קשת? לאחר שהפיצה נאפה בטמפרטורות גבוהות בתנור לפיצה, היא משתחררת בריח דשן של חיטה, עם קצוות פיצה "ליאופרד" ונקודות קטנות משכבות מושכים. האם אתם מאמינים שפיצה איטלקית יכולה גם להיבשל...

המתקד HOTELEX Shenzhen 2025 — תחרות המאכלי פיצה הבינלאומית של שאנגחאי, חלוקת דרום סין, הסתיימה בהצלחה

2024/12/20

המתקד HOTELEX Shenzhen לשנת 2024, שהימשך שלושה ימים מ-12 עד 14 בדצמבר 2024, הסתיים בהצלחה ביום ה-14! בתערוכה זו, קיאנגאן לא רק הציגה מוצרים והביאה פתרונות מתקדמים לציוד מסעדות, אלא גם אירגנה...

הכרזה על מוצר חדש של Bakers Rock! — תנור גז בגודל גדול של 32 אינץ' עם טכנולוגיה של "Impingement" G3240 2024/11/18

התנור הגלילי החדש שלנו בגודל 32 אינץ' מסוג "אימפינג'מנט" הוא בחירה מצוינת לחנות פיצה גדולות וגם לסופרמרקט שרשתי. הוא מצויד במערכת שליטה חכמה בטמפרטורה, תכונה המאפשרת לך לקבוע את הטמפרטורה הרצויה בדיוק, ומבטיחה חימור אחיד ותנור חסכוני.

FHA HoReCa 2024 הסתיים בהצלחה, בואו נחזור על הרגעים המדהימים של קיאנגאן!

2024/10/28

ב-25 באוקטובר הסתיים בצורה מושלמת המופע הבינלאומי FHA HoReCa סינגפור 2024 בתשע ימיים בסינגפור אינטרנשיונל אקספו סנטר. כמוכרת מספקת מערכות שירות של פיצה עם 24 שנות נסיון, קיאנג'אן הובילה את התנור Bakers Rock לסינגפור...