28 de agosto
A HOTELEX SHENZHEN 2026, Exposição Internacional de Hotelaria e Restauração de Shenzhen, será inaugurada em grande estilo de 13 a 15 de outubro de 2026, no Centro de Convenções e Exposições de Shenzhen. Como evento principal da HOTELEX no sul da China, ela se conecta com a janela de compras da Feira de Cantão e impulsiona a evolução da exposição por meio de quatro temas centrais: “Expansão do Comércio Exterior, Compras Inteligentes na Cadeia de Suprimentos, Quebra de Barreiras no Varejo e Lançamentos Inovadores”. Abrangendo uma área de 160.000 metros quadrados, a exposição reunirá mais de 2.000 expositores de alta qualidade em dez setores, incluindo café, chá e equipamentos para restaurantes. Mais de 20 eventos profissionais, fóruns temáticos e mercados populares serão realizados simultaneamente, atraindo mais de 120.000 compradores profissionais de todo o mundo. Ela serve como uma plataforma comercial profissional completa, abrangendo toda a cadeia da indústria hoteleira e de restauração.
O forno de esteira de alta temperatura H2028 retorna em grande estilo, fazendo uma estreia impactante.
Nesta exposição, a Bakers Rock, patrocinadora oficial da competição de pizzas para equipamentos de forno, fará uma estreia surpresa com seu novo forno de esteira de alta temperatura H2028 no estande 14F36. O H2028 também será apresentado simultaneamente no Campeonato Internacional de Pizza Master de Xangai 2026 – Competição Regional do Sul da China. Com seu desempenho em alta temperatura de 400 °C, capacidade de produção contínua estável e acabamento de alta qualidade proveniente da tecnologia de forno de esteira, o H2028 oferece uma solução de equipamento padronizada para pizzas e refeições leves. Convidamos você a visitar nosso estande e o local da competição para experimentar em primeira mão o desempenho do equipamento em competições profissionais e ambientes de serviço de alto volume.
A diversidade de produtos oferece novas maneiras de aproveitar as tendências de refeições leves.
A exposição contará com demonstrações práticas de uma grande variedade de pratos, incluindo pizzas clássicas assadas em alta temperatura, além de itens em alta como a focaccia italiana e os populares sanduíches das redes sociais. Uma única máquina permite a produção de diversas categorias de alimentos, demonstrando suas amplas capacidades em controle preciso de temperatura, aquecimento uniforme e produção eficiente por meio do preparo em tempo real. Convidamos você a degustar, trocar ideias e explorar as infinitas possibilidades para expandir seu cardápio.
Entretanto, teve início a Competição Regional do Sul da China do Campeonato Internacional de Pizza.
Enquanto isso, a 15ª edição do Shanghai International Pizza Master Competition – Final Regional do Sul da China acontecerá de 13 a 15 de outubro, em parceria com o HOTELEX Shenzhen. Como único parceiro técnico oficial da competição, o Bakers Rock & Pronal Pizza Centre garante organização e execução profissionais, apoiando os melhores pizzaiolos do mundo a demonstrarem suas habilidades no mesmo palco. Convidamos você a visitar o local e vivenciar de perto a emoção desta competição de elite. Após o evento, sinta-se à vontade para passar em nosso estande, 14F36, para mais informações.
Convidamos cordialmente todos os profissionais de serviços de alimentação, distribuidores e parceiros do setor a visitarem nosso estande 14F36 no Centro de Convenções e Exposições de Shenzhen, de 13 a 15 de outubro. A Bakers Rock espera encontrá-los pessoalmente — degustem nossa deliciosa culinária no local, aproveitem os eventos ao vivo e as oportunidades de networking, e explorem juntos novas possibilidades de inovação culinária e expansão do comércio internacional na Grande Baía!