Блог

  HOTELEX SHENZHEN 2026, Шэньчжэньская международная выставка гостиничного и ресторанного бизнеса, торжественно откроется с 13 по 15 октября 2026 года в Шэньчжэньском конгрессно-выставочном центре. Будучи флагманским мероприятием HOTELEX в Южном Китае, она связана с закупочным окном Кантонской ярмарки и способствует развитию выставки благодаря четырем ключевым темам: «Расширение внешней торговли, интеллектуальные закупки в цепочке поставок, преодоление границ розничной торговли и запуск трендовых продуктов». Выставка, занимающая площадь 160 000 квадратных метров, соберет более 2000 высококлассных экспонентов из десяти секторов, включая кофе, чай и оборудование для общественного питания. Одновременно пройдут более 20 профессиональных мероприятий, тематических форумов и популярных торговых площадок, которые привлекут более 120 000 профессиональных покупателей со всего мира. Выставка станет единой профессиональной торговой платформой, охватывающей всю цепочку гостиничной и ресторанной индустрии. Высокотемпературная цепная конвейерная печь H2028 триумфально возвращается, совершив впечатляющий дебют. На этой выставке компания Bakers Rock, официальный спонсор конкурса печного оборудования для пиццы, неожиданно представит свою новую высокотемпературную цепную конвейерную печь H2028 на стенде 14F36. Печь H2028 также будет одновременно представлена ​​на Международном чемпионате мастеров пиццы в Шанхае 2026 года — Южно-китайском региональном конкурсе. Благодаря высокой температуре 400°C, стабильной возможности непрерывного производства и качеству изготовления, характерному для цепных печей, H2028 предлагает стандартизированное решение для приготовления пиццы и легких закусок. Приглашаем вас посетить наш стенд и площадку конкурса, чтобы лично убедиться в эффективности оборудования в условиях профессиональных конкурсов и обслуживания больших объемов продукции. Разнообразие предлагаемой продукции открывает новые возможности для наслаждения трендами легкой кухни. На выставке будут представлены практические демонстрации приготовления самых разнообразных блюд, включая классическую пиццу, приготовленную при высокой температуре, а также такие популярные блюда, как итальянская фокачча и сэндвичи, которые так часто упоминаются в социальных сетях. Одна машина позволяет производить несколько категорий продуктов, демонстрируя свои комплексные возможности в точном контроле температуры, равномерном нагреве и эффективной работе благодаря приготовлению в режиме реального времени. Приглашаем вас попробовать, обменяться идеями и изучить безграничные возможности для расширения меню. Тем временем стартовал региональный этап Международного чемпионата по пицце в Южном Китае. Тем временем, с 13 по 15 октября в Шанхае пройдет 15-й Шанхайский международный конкурс мастеров пиццы – региональный финал Южного Китая, организованный совместно с HOTELEX Shenzhen. В качестве единственного официального технического партнера конкурса, Bakers Rock & Pronal Pizza Centre, мы гарантируем профессиональную организацию и проведение мероприятия, поддерживая лучших пиццайоло со всего мира в демонстрации своего мастерства на одной сцене. Мы сердечно приглашаем вас посетить место проведения и лично ощутить азарт этого элитного конкурса. После мероприятия вы можете заглянуть на наш стенд по адресу 14F36 для дальнейшего общения. Мы сердечно приглашаем всех специалистов в сфере общественного питания, дистрибьюторов и партнеров отрасли посетить наш стенд 14F36 в Шэньчжэньском выставочном центре с 13 по 15 октября. Компания Bakers Rock с нетерпением ждет встречи с вами лично — вы сможете попробовать восхитительные блюда, представленные на выставке, насладиться мероприятиями и пообщаться, а также изучить новые возможности для кулинарных инноваций и расширения международной торговли в районе Большого залива!