مسابقه پیتزا

استادان پیتزا بین المللی شانگهای 2024

بخش شرق چین و فینال ملی

بازی در شرف شروع است!

دوستداران پیتزا

عمده رستوران های پیتزا داخلی و بین المللی

آیا شما آماده هستید؟

معرفی

استادان بین المللی پیتزا شانگهای

در سال 2013 راه اندازی شد

رقابت پیشرو در صنعت پیتزا

10 سال سابقه مسابقه

600+ مسابقه برند رستوران پیتزا

ده ها هزار جایزه نقدی

به عنوان پشتیبانی فنی رویداد و همساز

هدف Qiangan&Bonu ترویج توسعه صنعت پیتزا در چین است

ترویج نوآوری در محصولات پیتزا

دانش و فرهنگ پیتزا را گسترش دهید

استعداد پیتزا را کشف کنید

پیتزا آشپز حرفه ای در چین

بستری برای عملکرد، رقابت و ارتباطات فراهم کنید

فصل جدید

2021-2023

بررسی

بیش از 100،XNUMX شرکت کننده

300,000 + مخاطب آفلاین

24,000 + مخاطب آنلاین

در تاریخ 27 تا 30 مارس 2024، نمایشگاه بین المللی هتل و پذیرایی شانگهای 2024 در مرکز همایش و نمایشگاه ملی هونگ کیائو، شانگهای پوکسی برگزار می شود.

2024 شانگهای بین المللی پیتزا مسترز بخش شرقی چین و فینال ملی در حال آغاز است!

جوایز

مجموعه جوایز بخش:

قهرمان

3000 پوند + مدال + جام

دونده

2000 + مدال + جام

نفر دوم

1000 یوان + مدال + جام

نایب قهرمان سوم

800 پوند + مدال + جام

نایب قهرمان چهارم

800 پوند + مدال + جام

چهار جایزه انفرادی برای غنی‌تر کردن رویداد تعیین شده است: جایزه تجاری‌ترین ارزش، رساترین جایزه، جایزه طعم مشخصه، و جایزه بهترین سرعت، که همگی دارای پاداش 500 یوان + مدال + گواهینامه هستند.

قوانین

قوانین مسابقات مقدماتی چین شرقی:

شرکت کنندگان باید ارزیابی را از خمیر تا فرآیند تهیه پیتزا در مدت 30 دقیقه تکمیل کنند و یک پیتزا کوچکتر از 12 اینچ و 2 قطعه از همان پیتزای خلاقانه درست کنند.

قوانین فینال بخش شرق چین:

شرکت کنندگان باید ارزیابی از خمیر تا فرآیند تهیه پیتزا را در مدت محدود 30 دقیقه تکمیل کنند و یک پیتزا کمتر از 12 اینچ و 2 قطعه از همان پیتزای خلاقانه درست کنند (نمی‌تواند مانند مسابقه مقدماتی باشد).

قوانین فینال ملی:

شرکت کنندگان باید ارزیابی را از خمیر تا فرآیند تهیه پیتزا در مدت 30 دقیقه تکمیل کنند، یک پیتزا کوچکتر از 12 اینچ، یک پیتزا خلاقانه و یک پیتزای پیشنهادی (که مشابه مسابقه فرعی نیست) درست کنند.

ضوابط

استاندارد قضاوت

جنبه محصول

گردی و صافی کف کیک، رنگ آمیزی لبه کیک؛ طعم و بلوغ، نرمی و سختی؛ یکنواختی پر کردن؛

درجه خلاقیت

ترکیب مواد معقول است. دید کلی؛ ارزیابی پنیر؛

پایداری تجاری

موقعیت یابی محصول، کنترل هزینه مواد خام، محبت مخاطبان؛

جنبه فنی

مراحل فرآیند عملیاتی؛ مهارت عملیاتی؛

کیفیت حرفه ای

عادات پاکسازی؛ میزان استفاده از مواد اولیه.

تماس با ما

تماس: Teenie Zhang

تلفن: +86 021-52380580

تلفن همراه: 86+

ایمیل: [email protected]