บล็อก

ทุกคนชอบพิซซ่าอิตาเลียนอบในเตาโดมกันไหม? หลังจากอบด้วยอุณหภูมิสูงในเตาพิซซ่าแล้ว พิซซ่าจะส่งกลิ่นหอมของข้าวสาลีเข้มข้น ขอบพิซซ่าเป็นลายเสือดาว และมีจุดเล็กๆ สวยงามน่ารับประทาน คุณเชื่อไหมว่าพิซซ่าอิตาเลียนก็สามารถอบในเตาสายพานลำเลียงได้เช่นกัน? มาดูกัน ความสับสนในตลาดปัจจุบันสำหรับร้านพิซซ่าแบบเครือข่ายคือ: ต้องการเนื้อสัมผัสของพิซซ่าอบในเตาโดม แต่ขาดเชฟมืออาชีพ... การเลียนแบบมาตรฐานจึงทำได้ยาก QiangAn ได้ทำการทดสอบเชิงสำรวจมากมายเกี่ยวกับเตาสายพานลำเลียง และได้คำตอบแล้วว่า: เตาสายพานลำเลียงก็สามารถอบพิซซ่าอิตาเลียนได้เช่นกัน! ต่อไปนี้คือเคล็ดลับในการทำพิซซ่าอิตาเลียน: ส่วนผสมแป้ง การตั้งค่าเตาอบ น้ำหนักแป้ง: 250 กรัม เวลาพักแป้ง: 48-72 ชั่วโมง ปริมาณน้ำในแป้ง: 63% รุ่น: H1624pro เวลาอบ: 3 นาที อุณหภูมิบน/ล่าง: 320℃/300℃ (อบทั้งหมดในเตาอบพิซซ่าสายพานลำเลียง Bakers Rock) ด้วยคุณสมบัติของ Bakers Rock H1624pro ที่มีการควบคุมอุณหภูมิขึ้นลงอย่างอิสระ ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นได้อย่างรวดเร็ว และรูพรุนที่เกิดขึ้นระหว่างการอบที่อุณหภูมิสูงจะมีขนาดใหญ่ ทำให้ขอบพิซซ่าเกิดลายจุดได้ง่าย สร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม วิธีแก้ปัญหา ในร้านอาหารสไตล์ตะวันตกมีอาหารหลายอย่างที่สามารถตั้งค่าด้วยเตาอบสายพานลำเลียงสองเตาที่มีอุณหภูมิและเวลาที่แตกต่างกัน เตาหนึ่งสามารถตั้งค่าสำหรับการอบพิซซ่าโดยเฉพาะ อีกเตาหนึ่งสามารถใช้ปรุงอาหารอื่นๆ ได้ ช่วยผู้ใช้สร้างสรรค์เมนูอาหารที่หลากหลายและแตกต่างกัน เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรอุปกรณ์ให้สูงสุด และแก้ปัญหาความกังวลของเจ้าของร้านอาหารทุกราย

งาน HOTELEX Shenzhen Expo 2024 ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลาสามวัน ตั้งแต่วันที่ 12-14 ธันวาคม 2024 ได้ปิดฉากลงอย่างประสบความสำเร็จในวันที่ 14! ในงานนี้ QiangAn ไม่เพียงแต่จัดแสดงผลิตภัณฑ์และนำเสนอโซลูชั่นอุปกรณ์จัดเลี้ยงล่าสุดเท่านั้น แต่ยังได้จัดการแข่งขัน Shanghai International Pizza Masters South China Division 2025 ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความเข้าใจอย่างลึกซึ้งและแม่นยำของเราต่อความต้องการของอุตสาหกรรม มาดูกันว่าช่วงเวลาที่ดีที่สุดของการแข่งขันพิซซ่าเป็นอย่างไรบ้าง ฤดูกาลใหม่ · เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง นี่คือเทศกาลแห่งอาหารและทักษะ การปะทะกันของความหลงใหลและทักษะ สำหรับคนรักอาหารส่วนใหญ่ที่จะได้รับความสุขทั้งทางสายตาและรสชาติ และยังเป็นเวทีสำหรับการแลกเปลี่ยนความรู้และทักษะระดับมืออาชีพในอุตสาหกรรมพิซซ่าเพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ยอดเยี่ยม มาเปิดเผยความลับของผลงานที่ชนะเลิศในปีนี้กัน! มาดูกันว่าพวกเขาเอาชนะใจกรรมการและผู้ชมด้วยความคิดสร้างสรรค์และเทคโนโลยีขั้นสูงได้อย่างไร   ผลงานชนะเลิศ แชมป์: Shen Tao (พิซซ่าหมีสามตัว) พิซซ่าเนื้อบราต้าเผ็ด/รถเข็นชีสพิสตาชิโอ ผลงานสร้างสรรค์ของแชมป์นี้ถือได้ว่าเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่ประณีตและหาที่เปรียบไม่ได้ การผสมผสานระหว่างชีสบราต้าแบบดั้งเดิมและเนื้อย่าง รวมกับน้ำมันพริกเผ็ดสูตรเฉพาะของเสฉวน ทำให้เกิดพิซซ่าที่แปลกใหม่นี้ซึ่งผสมผสานรสชาติจีนและตะวันตกเข้าด้วยกัน ทำลายขอบเขตทางภูมิศาสตร์ ทำให้โลกอาหารไร้พรมแดน! พิซซ่าที่นำเสนอเป็นส่วนผสมของซอสชีสหม้อไฟเข้มข้นและพิสตาชิโอสามรสชาติ ลูกแพร์ช่วยปรับสมดุลรสชาติและเพิ่มกลิ่นหอม น้ำผึ้งภูเขาจากอิตาลีช่วยปรับสมดุลรสชาติของบลูชีสอย่างชาญฉลาด พิชิตต่อมรับรสของกรรมการทุกคน รองชนะเลิศ: Wumai Erjiang Yu Suying (Brant Wonderful Kitchen) พิซซ่าไส้กรอกเนื้อรมควัน/พิซซ่าถั่วเทียนซาน รองชนะเลิศก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ไส้กรอกเนื้อรมควันเป็นอาหารเช้าที่ชาวอีลี่ต้องทานทุกวัน เมื่อนำมาจับคู่กับมะเขือเทศแห้งสไตล์ซินเจียงและพริก ผสมกับไข่ขาวและฟักทองบด จะสร้างรสชาติที่ลงตัวและกลมกล่อม เพิ่มเสน่ห์เฉพาะตัวให้กับพิซซ่าทั้งหมด และโดดเด่นท่ามกลางผู้เข้าแข่งขันมากมาย พิซซ่าที่นำเสนอใช้ความหวานของถั่วพิสตาชิโอ ผสมกับโยเกิร์ตและซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ โยเกิร์ตที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับถั่วพิสตาชิโอ สร้างรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นให้กับพิซซ่า ผู้ชนะอันดับสาม: Ouyang Xiujun (New Tree Pizza & Hamburger Forest) พิซซ่าแซลมอนไฟ/พิซซ่าทูน่าพิสตาชิโอไม่ต้องกังวล พิซซ่าสร้างสรรค์อันดับแรกเป็นการผสมผสานที่ชาญฉลาดระหว่างประเพณีและความทันสมัย พิซซ่าที่ผสมผสานแซนด์วิชสไตล์ตะวันตกเข้ากับกลิ่นอายของอาหารฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนที่แช่เย็นในน้ำแข็งและมะนาวหอมกรุ่น และปิดท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำสดที่ซึมซาบไปทั่วทั้งพิซซ่า พิซซ่าอีกเมนูมีความสร้างสรรค์กว่า ด้วยทูน่าหมักพริกไทยดำและเกลือกุหลาบ งาขาวและดำทอดจนเหลืองทอง ซอสพิสตาชิโอไม่หวานเพื่อเพิ่มรสชาติ ราดด้วยซอสพิสตาชิโอหวาน 10% และตกแต่งด้วยหญ้าน้ำแข็ง รสชาติหวานเค็มที่ลงตัวสร้างความประทับใจให้กับทั้งกรรมการและผู้ชม อันดับที่สี่: อิชัค มุนนิค (Brant Wonderful Kitchen) พิซซ่าภูมิภาคตะวันตก/พิซซ่าผลไม้แห้งแสนอร่อย พิซซ่านี้เป็นการผสมผสานระหว่างผลไม้แห้งแบบดั้งเดิมจากซินเจียงและวัฒนธรรมเส้นทางสายไหม นำเสนอรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่คล้ายกับการเดินทางของอาหารเส้นทางสายไหม แรงบันดาลใจมาจากมรดกทางวัฒนธรรมของซินเจียงซึ่งเป็นพื้นที่หลักของเส้นทางสายไหม ลูกเกด แคนตาลูปอบแห้ง และอินทผลัมอบแห้ง เป็นผลไม้อบแห้งที่เป็นเอกลักษณ์จากภูมิภาคตะวันตก ผสมผสานกับน้ำทับทิมและโยเกิร์ตข้น เพื่อแสดงให้เห็นถึงส่วนผสมที่หลากหลายและความอร่อยของภูมิภาค ทุกคำที่กัดจะสัมผัสได้ถึงการเต้นรำของวัฒนธรรมอาหารบนลิ้น นำมาซึ่งรสชาติที่น่าประทับใจและประสบการณ์ใหม่ที่ไม่เหมือนใคร แรงบันดาลใจสำหรับพิซซ่านี้มาจากวัฒนธรรมผลไม้อบแห้งในซินเจียง ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของผลไม้อบแห้ง เช่น พิสตาชิโอและอินทผลัมแดง ที่มีทั้งความหวานและคุณค่าทางโภชนาการ การใช้ผลไม้อบแห้งเป็นส่วนผสมหลัก พิซซ่าจึงแสดงให้เห็นถึงรสชาติของขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ การใช้โยเกิร์ตข้นและครีมเบาเพื่อสร้างซอสพื้นฐาน ผสมผสานกับผลไม้อบแห้งหลากหลายชนิด เพื่อสร้างประสบการณ์รสชาติที่หวานแต่ไม่มันเยิ้ม ดีต่อสุขภาพ และเป็นธรรมชาติ ชื่อที่เรียบง่ายสื่อถึงความสุขและความสดชื่น อันดับที่ 5: Brant (Brant Wonderful Kitchen) Wild Horse Pizza/Hometown แรงบันดาลใจสำหรับพิซซ่าสร้างสรรค์ "Wild Horse" มาจากเด็กหญิงชาวคาซัคสถานบนทุ่งหญ้า เนื้อสีแดงเข้มดูดื้อรั้นและไม่เชื่อฟัง เหมือนฝูงม้าที่กำลังควบควบอยู่บนทุ่งหญ้า หลังจากนำไปผัดกับเนยจนหอม เนื้อก็หอมและรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงย่าง เม็ดสน และฟักทองลูกเล็ก รสชาติเข้มข้นและเคี้ยวหนึบ พิซซ่าเมนูที่สองคือ "บ้านเกิด" ความคิดถึงบ้านเกิดนั้นเหมือนพิซซ่าร้อนๆ นุ่มๆ ซอสที่ฐานเป็นหน่อไม้เขียวอบและแยมพิสตาชิโอ ปรับเข้ากับความเขียวขจีของฤดูร้อน แยมพิสตาชิโอเข้มข้นช่วยสร้างบรรยากาศด้วยส่วนผสมที่ลงตัว เช่น มะเขือเทศอบแห้งที่คุณแม่ชื่นชอบ โรลไก่เห็ด โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอและมะเดื่อ พลังแห่งความสุข ทำให้พิซซ่าสูตรนี้กลายเป็นหนึ่งในผลงานยอดนิยม นอกจากรางวัลใหญ่แล้ว ผู้เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายจะได้ไปแข่งขันรอบชิงชนะเลิศที่เซี่ยงไฮ้ในปีหน้า และแข่งขันกับสุดยอดพิซซ่าในแต่ละภูมิภาคของประเทศ! ผู้ชนะเหล่านี้จะกลายเป็นแบบอย่างใหม่ให้กับอุตสาหกรรมพิซซ่าในภาคใต้ของจีนและทั่วโลกอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ประกอบวิชาชีพและผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าจำนวนมากมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศ สร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และเติมพลังใหม่ให้กับการเผยแพร่และการพัฒนาวัฒนธรรมพิซซ่าในท้องถิ่น รางวัลสำคัญ 4 รางวัล นอกจากผู้เข้ารอบ 5 คนสุดท้ายในแต่ละภูมิภาคแล้ว Pizza Masters ยังมีรางวัลพิเศษอีก 4 รางวัล มาดูกันว่าใครได้รับรางวัลบ้าง รางวัลพิซซ่าทำเร็วที่สุด หวง เจียเป่า (Damega) รางวัลพิซซ่ารสชาติเยี่ยม แบรนต์ รางวัลที่มีมูลค่าทางการค้าสูงสุด อิชัค มุนนิค รางวัลผลงานยอดเยี่ยม เกาตาน (ฉางชา ซิงชาง) การคัดเลือกผู้ได้รับรางวัลหลักทั้งสี่รางวัล แสดงให้เห็นถึงจุดแข็งของผู้เข้าแข่งขันในด้านนวัตกรรม รสชาติ รูปลักษณ์ และด้านอื่นๆ ซึ่งนำมาซึ่งความประหลาดใจไปพร้อมๆ กับการตีความเสน่ห์ของวัฒนธรรมพิซซ่า ความสำเร็จของพวกเขาไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ของเกียรติยศส่วนบุคคล แต่ยังเป็นการยอมรับถึงการทำงานหนักและความพยายามอย่างไม่หยุดยั้งในวงการพิซซ่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา! ช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น การปิดฉากการแข่งขัน Pizza Masters ภาคใต้ของจีนประจำปี 2025 อย่างประสบความสำเร็จ ไม่เพียงแต่เป็นชัยชนะในการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงออกที่สำคัญของการสืบทอดและการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหาร มันผสมผสานวัฒนธรรมพิซซ่าที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีเข้ากับวัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่นของภาคใต้ของจีน สร้างประกายแห่งสีสันและความอร่อย! มาตั้งตารอการแข่งขันรอบชิงชนะเลิศในปีหน้า และร่วมกันเขียนตำนานการเดินทางของพิซซ่าต่อไป! ร่วมเป็นสักขีพยานในการปะทะกันอย่างเร่าร้อนของอาหารและทักษะอีกครั้ง! สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิทุกท่านที่อยู่เบื้องหลังงานประกวดอาหารครั้งนี้ ขอบคุณสำหรับความพยายามและคำติชมอันยอดเยี่ยม! ในวันข้างหน้า เราจะจดจำความกรุณานี้ไว้และมุ่งมั่นที่จะสร้างการแข่งขันที่ดียิ่งขึ้น ร่วมมือกันเขียนบทที่ยอดเยี่ยมของการส่งเสริมวัฒนธรรมพิซซ่า และหวังว่าจะได้สร้างความร่วมมือที่ยอดเยี่ยมและน่าประทับใจยิ่งขึ้นในอนาคต แบ่งปันความสุขและเกียรติยศแห่งความสำเร็จ! มีนาคม 2025! พบกันที่เซี่ยงไฮ้ สแกนคิวอาร์โค้ด ติดตามบัญชีทางการของ QiangAn

เตาอบแก๊สแบบสายพานลำเลียงขนาด 32 นิ้วรุ่นใหม่ของเรา เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านพิซซ่าขนาดใหญ่และซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเครือข่าย มีระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะ ช่วยให้คุณตั้งอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ว่าพิซซ่าของคุณจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง เตาอบแก๊สนี้มาพร้อมกับเทคโนโลยีหัวเผาคู่ หัวเผาทั้งสองทำงานร่วมกันเพื่อให้ความร้อนที่สม่ำเสมอและแรง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการอบพิซซ่าให้สุกทั่วถึงและกรอบ การออกแบบหน้าต่างเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบกระบวนการอบได้โดยไม่ต้องเปิดประตูเตาอบบ่อยๆ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถตรวจสอบสีและเนื้อสัมผัสของพิซซ่าหรืออาหารอื่นๆ ขณะอบ และปรับเปลี่ยนได้หากจำเป็น กล่าวโดยสรุป เตาอบแก๊สรุ่นใหม่นี้ผสมผสานฟังก์ชันการใช้งาน ความสะดวกสบาย และประสิทธิภาพการอบคุณภาพสูง ด้วยขนาดที่ใหญ่ จึงมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับการอบพิซซ่าขนาดต่างๆ นอกจากนี้ ยังไม่จำกัดแค่การอบพิซซ่าเท่านั้น คุณยังสามารถใช้อบอาหารอร่อยอื่นๆ ได้หลากหลายอีกด้วย พารามิเตอร์ ค่า ปริมาณการใช้แก๊ส 0.91 ลบ.ม. LPG / 2.72 ลบ.ม. แก๊สธรรมชาติ อุณหภูมิสูงสุด 300℃ ขนาดสายพาน (กว้าง*ยาว) 815 มม. * 1861 มม. พื้นที่อบ 815 มม. * 1036 มม. (32 นิ้ว * 40 นิ้ว) กระแสไฟฟ้า 3.2A แรงดันไฟฟ้า 220V กำลังไฟ 0.7 กิโลวัตต์ เวลาอบ 2-30 นาที (ปรับได้) สูงสุด ความสูงของช่องเติม 82 มม. น้ำหนักสุทธิ 365 กก. ขนาดโดยรวม (กว้างxลึกxสูง) 2031 * 1440 * 649 (มม.) ขนาดโดยรวม (พร้อมถาดต่อขยาย) 2239 * 1440 * 649 (มม.)

เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม งาน FHA HoReCa Singapore Expo 2024 ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน ได้ปิดฉากลงอย่างสมบูรณ์แบบ ณ ศูนย์แสดงสินค้านานาชาติสิงคโปร์ ในฐานะผู้จัดจำหน่ายระบบบริการครบวงจรสำหรับพิซซ่าระดับมืออาชีพที่มีประสบการณ์ 24 ปี QiangAn ได้นำเตาอบ Bakers Rock เข้ามาจัดแสดงในสิงคโปร์เป็นครั้งแรก เพื่อร่วมเป็นสักขีพยานเทคโนโลยีและนวัตกรรม สำรวจความเป็นไปได้ที่ไร้ขีดจำกัดของการทำอาหาร และได้รับประโยชน์มากมายจากงานแสดงสินค้านี้ ในระหว่างงานแสดงสินค้า QiangAn ได้นำอุปกรณ์เตาอบที่ขายดีที่สุด 3 รุ่นมาจัดแสดง ได้แก่ เตาอบตั้งโต๊ะขนาดเล็กความจุสูง H1624 Pro เตาอบดีไซน์หน้าต่างคลาสสิก H2024 และเตาอบสายพานลำเลียงหิน S1832 ซึ่งสามารถทำความร้อนได้ถึง 450℃ ดึงดูดผู้เข้าชมอย่างต่อเนื่องจากทั่วโลก อุปกรณ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีฝีมือประณีต แต่ยังมีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม และแนวคิดการออกแบบที่ล้ำสมัยทำให้ผลิตภัณฑ์ของเราโดดเด่น ไม่ว่าจะเป็นเทคโนโลยีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำหรือฟังก์ชั่นการอบอาหารที่ทรงพลัง ล้วนสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าชม โทนี่ เชฟพิซซ่ามืออาชีพจาก QiangAn ดึงดูดผู้เข้าชมงานจำนวนมากด้วยลีลาการโยนแป้งพิซซ่าที่น่าทึ่งของเขา เขาไม่เพียงแต่จัดการกับส่วนผสมทุกอย่างอย่างชำนาญและสาธิตทักษะการทำพิซซ่าที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังโต้ตอบกับผู้เข้าชมอย่างกระตือรือร้น แบ่งปันเคล็ดลับการทำพิซซ่าและวัฒนธรรมการทำอาหาร ซึ่งทำให้ QiangAn ได้รับความนิยมอย่างสูง ทีมงานมืออาชีพและกระตือรือร้นของเราประจำอยู่ที่บูธตลอดเวลา แนะนำคุณสมบัติพิเศษและข้อดีที่สำคัญของเตาอบอย่างละเอียดแก่ผู้เข้าชมทุกคนด้วยความกระตือรือร้น และให้คำตอบที่อดทนและเป็นมืออาชีพสำหรับคำถามต่างๆ ของพวกเขา ผ่านการสื่อสารอย่างลึกซึ้งและครอบคลุมกับลูกค้าของเรา เราไม่เพียงแต่เข้าใจแนวโน้มความต้องการของตลาดล่าสุดได้อย่างแม่นยำเท่านั้น แต่ยังประสบความสำเร็จในการสร้างสะพานการสื่อสารที่ดีกับลูกค้าเป้าหมายจำนวนมาก วางรากฐานที่มั่นคงสำหรับความร่วมมือในอนาคต การเข้าร่วมงานแสดงสินค้า FHA HoReCa ในสิงคโปร์อย่างประสบความสำเร็จมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อ QiangAn นับเป็นการปรากฏตัวที่ยอดเยี่ยมอีกครั้งของเราบนเวทีระดับนานาชาติ และช่วยเพิ่มการรับรู้แบรนด์และอิทธิพลของบริษัทอย่างมาก ในขณะเดียวกัน มันยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้เราขยายตลาดต่างประเทศได้มากขึ้น และมอบโอกาสอันมีค่าอีกด้วย

Bakers Rock รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้เข้าร่วมงาน FHA-HoReCa Singapore 2024 เป็นครั้งแรก งานแสดงสินค้าด้านธุรกิจโรงแรมและอาหารนานาชาติชั้นนำของเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นที่ Singapore Expo ระหว่างวันที่ 22-25 ตุลาคม 2024 พบกับเราได้ที่บูธ 4F3-10 บูธ: 4F3-10 เกี่ยวกับ FHA-HoReCa งาน FHA-HoReCa จะประกอบไปด้วย 5 กลุ่มธุรกิจหลัก ได้แก่ เบเกอรี่ ขนมอบและเจลาโต้ อุปกรณ์สำหรับธุรกิจโรงแรมและอาหาร สไตล์การบริการ เทคโนโลยีการบริการ และกาแฟและชาพิเศษ พร้อมด้วยการแข่งขัน สัมมนา และเวิร์คช็อปที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมตลอด 4 วัน งานนิทรรศการที่จะจัดขึ้น ณ ศูนย์แสดงสินค้าสิงคโปร์เอ็กซ์โป บนพื้นที่กว่า 50,000 ตารางเมตร คาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 45,000 คน จาก 70 ภูมิภาค เยี่ยมชมบูธของผู้จัดแสดงสินค้ากว่า 800 ราย จากกว่า 30 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงพาวิลเลียนนานาชาติจากจีน ฝรั่งเศส เยอรมนี ฮ่องกง อิตาลี ญี่ปุ่น โปรตุเกส สเปน และไต้หวัน ภาพรวมงาน FHA-HoReCa 2024 วันที่ 22 – 25 ตุลาคม 2024 (อังคาร – ศุกร์) เวลา 10.00 – 18.00 น. 10.00 – 16.00 น. (วันสุดท้าย) สถานที่ Singapore Expo, 1 Expo Drive, Singapore 486150 เว็บไซต์ https://www.fhahoreca.com   เกี่ยวกับ BAKERS ROCK SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ระดับมืออาชีพ ก่อตั้งขึ้นในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในปี 2544 ตลอด 24 ปีที่ผ่านมา ด้วยความเอาใจใส่และคุณภาพที่โดดเด่น ทำให้เรากลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมพิซซ่า เราให้บริการโซลูชั่นเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงระดับมืออาชีพอย่างครบวงจรแก่ร้านพิซซ่าขนาดกลางและขนาดใหญ่ ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก อุตสาหกรรมร้านอาหาร และบริการอาหารสำหรับสถาบันต่างๆ BAKERS ROCK เป็นแบรนด์ใหม่ของกลุ่ม QiangAn สำหรับตลาดต่างประเทศ นี่คือแพลตฟอร์มที่ดีที่สุดสำหรับคุณในการพบปะกับผู้ผลิตชั้นนำด้านธุรกิจโรงแรมและอาหาร รวมถึงแบรนด์ใหม่ ๆ ที่กำลังเติบโตมากมายภายใต้หลังคาเดียวกัน เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับคุณ แล้วพบกันที่งานนะคะ~

ในตลาดอุปกรณ์จัดเลี้ยงที่มีการแข่งขันสูง บริษัท Qiang'an ด้วยจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมที่ไม่เหมือนใครและความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในความต้องการของลูกค้า จะจัดงานนำเสนอผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้าอย่างพิถีพิถันทุกเดือน ในการนำเสนอแต่ละครั้ง บริษัทของเราติดตามเทรนด์ล่าสุดอย่างใกล้ชิด และเข้าใจความต้องการที่แท้จริงของลูกค้าอย่างลึกซึ้ง โดยระบุธีมที่น่าสนใจล่วงหน้า จากนั้นจึงคัดเลือกเตาอบหนึ่งหรือสองรุ่นจากตัวเลือกมากมายมาเป็นสินค้าหลักในการจัดแสดง เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบที่สุด เชฟมืออาชีพของเราจึงทุ่มเททำการทดสอบหลายครั้ง พวกเขาใส่อาหารที่แตกต่างกัน เช่น พิซซ่าแสนอร่อย ผักสด และเนื้อนุ่ม ลงในเตาอบและลองตั้งเวลาและอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด นี่ไม่ใช่การลองแบบสุ่ม แต่เป็นการสำรวจอย่างไม่หยุดยั้งเพื่อการผสานรวมที่แม่นยำระหว่างอาหารและเทคโนโลยี ควรตั้งอุณหภูมิที่ 240 ℃ หรือ 245 ℃? ควรตั้งเวลาที่ 4 นาที 40 วินาที หรือ 4 นาที 50 วินาที? การปรับเปลี่ยนเล็กน้อยทุกอย่างสามารถเปลี่ยนรสชาติสุดท้ายของอาหารได้ เราจะทำการทดสอบจำลองภายใน 2-3 ครั้งก่อนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ให้ลูกค้าอย่างเป็นทางการ กระบวนการนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของบริษัทในการให้ความสำคัญกับคุณภาพและความรับผิดชอบต่อลูกค้าอย่างสูง ในช่วงเวลานี้ พนักงานที่สนใจสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมชิมอาหาร แบ่งปันประสบการณ์ และเสนอแนะได้อย่างอิสระ เราจะร่วมกันค้นหาและแก้ไขปัญหา และปรับปรุงวิธีการแก้ปัญหาอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาการนำเสนอในครั้งต่อไป ในการนำเสนอ ลูกค้าจะได้ชมเชฟสาธิตฝีมือการทำอาหารสดๆ พร้อมกับชิมอาหารอบสดใหม่แสนอร่อย เราจะแนะนำคุณลักษณะการทำงานของอุปกรณ์ที่ใช้ในครั้งนี้โดยสังเขป เพื่อช่วยให้ทุกคนเข้าใจอุปกรณ์ได้ดียิ่งขึ้นและพิจารณาว่าตรงกับความต้องการของตนหรือไม่ หลังจากเสร็จสิ้นการชิมอาหารแล้ว ทุกคนสามารถแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในอุตสาหกรรมและสร้างมิตรภาพที่ดีต่อกันได้ ด้วยการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องนี้ บริษัท Qiang'an สามารถปรับปรุงทุกรายละเอียดอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าการนำเสนอให้ลูกค้าทุกครั้งประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ มอบโซลูชันพิซซ่าแบบครบวงจรแก่ลูกค้า และเป็นผู้นำเทรนด์ใหม่ของการพัฒนาอุตสาหกรรม