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Bildquelle: Offizielle Website der Bakery China Vom 20. bis 23. Mai 2026 findet im Nationalen Ausstellungs- und Kongresszentrum (Shanghai, Hongqiao) die 28. Internationale Bäckereimesse Chinas (Bakery China 2026) statt. Als eine der weltweit größten und einflussreichsten jährlichen Veranstaltungen für die gesamte Wertschöpfungskette der Bäckereibranche erstreckt sich diese Ausgabe über 330.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche, versammelt über 2.200 Aussteller und erwartet fast 400.000 Fachbesucher. Sie dient als erstklassige Branchenplattform, die Geschäftsanbahnung, technologische Innovation, Markenpräsentation und Trendvorstellungen vereint. Mit Blick auf den wichtigen Mai für die Bäckereibranche engagiert sich unser Unternehmen als Ausrüstungssponsor. Wir arbeiten mit führenden Marken der Branche wie Pronal, Arla Foods und Milkground zusammen, um durch die Integration von Ressourcen entlang der gesamten Wertschöpfungskette umfassende Unterstützung für die Bäckerei- und Pizzabranche zu bieten. Diese umfasst Zutaten, Geräte und Anwendungen und hilft der Branche, Kosten zu senken, die Qualität zu verbessern und die Effizienz zu steigern. Als wichtiger Teilnehmer dieser Messe präsentiert sich unser Schwesterunternehmen Shanghai Pronal Food Co., Ltd. mit einem starken Stand am Stand 12G22. Pronal nutzt sein ausgereiftes System für Pizzazutaten und seinen professionellen technischen Service, um Restaurantketten, Bäckereien und Lebensmittelbetrieben stabile und zuverlässige Zutatenlösungen zu bieten. Gemeinsam mit unserer Geräteabteilung bilden wir einen Komplettservice aus einer Hand – von Zutaten bis hin zu Geräten – und decken so alle Anforderungen für die Pizzaherstellung, -verarbeitung und -zubereitung ab. Unsere professionellen Öfen bieten zahlreiche Vorteile, die gezielt auf die Herausforderungen der Branche eingehen: Hohe Effizienz & Konstanz: Intelligente Temperaturregelung und Heißluftzirkulationssysteme gewährleisten schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung, gleichbleibende Produktqualität und deutlich reduzierte Fehlerraten – für eine stabile Produktion auch in Spitzenzeiten. Arbeitsersparnis: Die vollautomatische Steuerung von Backzeit und -temperatur ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen mit einfachen Einstellungen und macht die Erfahrung von Köchen überflüssig. Stapelbares Design: Verschiedene Größenoptionen stehen zur Verfügung, um den unterschiedlichen Bedürfnissen von Restaurants gerecht zu werden. Das stapelbare Design spart wertvollen Küchenplatz. Langlebigkeit & Sicherheit: Dank der robusten Edelstahlkonstruktion und dicken Isolierschichten ist das Gerät auch bei Langzeitbetrieb formstabil und gewährleistet höchste Lebensmittelsicherheit. Einfache Reinigung: Wichtige Teile sind abnehmbar und leicht zu reinigen und entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften. Unsere Hochleistungsgeräte unterstützen Kunden dabei, die Produktion zu steigern, die Produktqualität zu standardisieren, Kosten zu senken und die Amortisationszeit zu verkürzen. Wir bieten damit die optimale Ausstattung für die schnelle Expansion von Bäckereien und Pizzaketten. Als führende Branchenveranstaltung dient uns diese Messe als Brücke, um mit Partnern in Kontakt zu treten und gemeinsam zu wachsen. Anlässlich der Bakery China 2026 laden wir Sie herzlich ein, unser Unternehmen zu besuchen, unsere Anlagen im Einsatz zu erleben und mit uns über maßgeschneiderte Kooperationsmöglichkeiten zu sprechen. Auch in Zukunft werden wir uns verstärkt auf Lösungen für gewerbliche Öfen konzentrieren, die Branche durch technologische Innovationen stärken und gemeinsam mit allen Partnern die Zukunft der Bäckerei- und Pizzabranche gestalten.

Shanghai, China – April 2, 2026–Shanghai Qiang’An FoodService Equipment Co., Ltd. is honored to declare that the company has successfully participated in the 2026 HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo. First of all, we would like to express our gratitude to all our new and old customers, partners and industry professionals from all over the world, who visited the QiangAn booth and supported us during this event. Our booth with an area of 180㎡ presented a wide range of our classic bestselling ovens as well as several new models that are expected to become bestsellers soon. The event was very busy as we had a constant flow of visitors and our team was able to engage in many technical discussions and business development talks.   Headline Product Launches The star of the show was, without a doubt, the newly launched H2028 Conveyor Oven . This high-performance oven can reach a maximum temperature of 400℃, making it possible to achieve perfect high-temperature pizza and other great-tasting dishes. The baking results obtained were so impressive that we even had a popular tasting session during the fair, during which all the guests enthusiastically praised the quality of food prepared in this oven.   Conveyor Rack Another major attraction was the new Conveyor Rack, Model CL3240, equipped with 32 inch big capacity conveyor oven. This combination solution garnered exceptional interest from international clients, as it provides a robust, efficient, and versatile pizza-making system tailored for the global market.   Air Impingement Technology Air Impingement Technology can be used to control moisture in food efficiently. Our advanced system reduces the energy consumption by 30%. By reducing the amount of labor and energy required, our conveyor ovens provide unrivaled reliability and value for money, and establish themselves as a trusted brand. Bakers Rock’s successful performance at HOTELEX Shanghai 2026 has contributed to building us as a leading supplier of professional bakery equipment worldwide. We are overwhelmed by the positive reception of our latest launches and the wonderful cooperation opportunities developed with our global clients. We will continue to invest in innovation in food-conveyor equipment and strive to create lasting partnerships and achieve sustainable win-win cooperation with our clients.   We invite you to learn more about our food-conveyor equipment and solutions by visiting our website or contacting our sales team.

From March 30 to April 2, 2026, the 34th HOTELEX Shanghai will be grandly held at the National Exhibition and Convention Center (Shanghai). QiangAn (Bakes Rock) has been invited to participate, presenting a variety of best-selling and new equipment at Booth 3C25. We will explore new industry trends and discuss new cooperation opportunities with professional merchants from home and abroad. During the exhibition, we will showcase efficient, stable and catering-scenario-adapted professional equipment, providing oven solutions for hotels, catering businesses and chain brands.   About HOTELEX Shanghai 2026   Under the guidance of the Shanghai Municipal Administration of Culture and Tourism, as an important component of the Shanghai Tourism Industry Expo, HOTELEX Shanghai is one of the three major exhibitions during the 14th Five-Year Plan period, and it is scheduled to be held at the National Exhibition and Convention Center (Hongqiao, Puxi, Shanghai) in 2026. HOTELEX Shanghai is expected to cover an exhibition area of 400,000 square meters which attracts over 300,000 professional buyers from the hotel catering industry, supermarket modern trade industry, casual dining industry, food and beverage circulation industry, catering investment industry, tourism and leisure industry for business exchange, with the participation of over 3,000 exhibitors. The exhibition will present all the chains of the hotel catering industry for international catering enterprises to communicate efficiently.   Highlights of QiangAn (Bakes Rock) at the Exhibition   1. Star Equipment on Display, Aligned with Industry Trends Occupying a 180㎡ booth, QiangAn will bring a wide range of high reputation products and brand new equipment for reference. From pizzeria to fresh-baked burger shop, we can offer all kinds of machines that meet the needs of different countries and regions.   2.Live Demonstrations by International Masters, Unlocking New Delicious Possibilities QiangAn specially invited the Italian pizza master Ciro Sorrentino to the booth to make traditional Italian pizzas on site. In addition, QiangAn’s own chef team will also show you how to bake pizzas and delicious snacks to help you truly feel the practical effect and output diversity of our equipment.   3. Professional Team On-Site, Providing Customized Solutions During the exhibition, QiangAn’s professional team will be on-site throughout, offering personalized kitchen planning advice for catering businesses of different scales (chain brands / startup stores).   4. 2026 International Pizza Masters Shanghai Finals As a highly authoritative and influential professional event in China’s pizza industry, the 14th Shanghai International Pizza Masters National Finals will be held concurrently with HOTELEX Shanghai 2026 from April 1 to 2. Top pizza chefs from home and abroad will compete on the same stage, igniting industry passion with creativity and skills, presenting a dual feast of “taste + vision” for the audience.   Venue & Booth Information QiangAnBooth: 3C25 2026 Shanghai International Pizza Masters: 1M72   QiangAn looks forward to meeting you there!  

Nach eingehender Prüfung durch die Behörden der Provinz Jiangsu, Expertenbewertung und öffentlicher Bekanntmachung wurde der Shanghai QiangAn Foodservice Equipment Co., Ltd. (im Folgenden „QiangAn Company“ genannt) kürzlich der Ehrentitel „Spezialisiertes, fortschrittliches, unverwechselbares und innovatives Unternehmen“ verliehen. Diese prestigeträchtige Auszeichnung, zusammen mit den bereits bestehenden Akkreditierungen des Unternehmens wie dem Status als nationales Hightech-Unternehmen und dem Status als privates Technologieunternehmen in Jiangsu, bestätigt die herausragende Kompetenz von QiangAn in seinem Fachgebiet. Spezialisierte, fortschrittliche, unverwechselbare und innovative (SRDI) Unternehmen sind eine Schlüsselfigur für die Förderung hochwertiger Entwicklung und spielen eine entscheidende Rolle bei der Modernisierung der industriellen Basis und der Wertschöpfungskette. Diese Zertifizierung entspricht den Standards der Interimsmaßnahmen zur stufenweisen Förderung und zum Management von Qualitätsunternehmen und konzentriert sich auf Kernindikatoren wie Wettbewerbsfähigkeit, F&E-Investitionen und operative Effizienz. Sie unterstützt Unternehmen dabei, spezialisiertes, verfeinertes, unverwechselbares und innovatives Wachstum zu erzielen. QiangAn wurde 2001 in Shanghai gegründet und konzentriert sich seit 26 Jahren auf Komplettlösungen für Pizza. Als führender Anbieter der Branche liefert das Unternehmen professionelle Lösungen, darunter Küchenplanung, Pizza-Shop-Ausstattung und Utensilien, an große Pizzaketten und Einzelunternehmer weltweit. Das Unternehmen verfügt über ein umfassendes Qualitätsmanagementsystem und ist mehrfach zertifiziert, unter anderem nach ISO 9001, QS (Lebensmittelsicherheit), CE (EU) und ETL (Nordamerika). Unterstützt durch das firmeneigene Werk – Nantong QiangAn Kitchen Technology Co., Ltd. – hat QiangAn ein engagiertes Forschungs- und Entwicklungsteam aufgebaut, 31 nationale Patente (für Design, Gebrauchsmuster und Software) erhalten und bringt jährlich zwei bis drei neue Produkte auf den Markt. Dank eines umfassenden Kundendienstnetzes mit 315 Ingenieuren, die rund um die Uhr landesweiten Support bieten, werden die Produkte in über 80 Länder und Regionen weltweit exportiert. Diese Auszeichnung wird als starker Impuls für zukünftiges Wachstum dienen. QiangAn wird diese Gelegenheit nutzen, um sich noch stärker auf sein Kerngeschäft zu konzentrieren, die Investitionen in Forschung und Entwicklung zu erhöhen, sein Team weiterzuentwickeln und die Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern. So leistet das Unternehmen einen Beitrag zu qualitativ hochwertigem industriellem Fortschritt und zur regionalen wirtschaftlichen Transformation. Auch in Zukunft wird das Unternehmen seinen Entwicklungspfad „Spezialisiert, verfeinert, unverwechselbar und innovativ“ weiterverfolgen, um seinen Kunden weltweit erstklassige Produkte und Dienstleistungen zu bieten und ein noch stärkeres Wachstum zu erzielen.