Blog

Lò nướng băng chuyền gas "Impingement" 32 inch mới của chúng tôi là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả các cửa hàng pizza lớn và siêu thị chuỗi. Nó được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh. Điều này cho phép bạn cài đặt nhiệt độ mong muốn một cách chính xác, đảm bảo pizza của bạn được nướng chín hoàn hảo mỗi lần. Lò nướng gas này được trang bị công nghệ đầu đốt kép. Hai đầu đốt hoạt động cùng nhau để cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ và đồng đều, điều này rất quan trọng để có được đế pizza chín đều và giòn. Thiết kế cửa sổ là một tính năng tuyệt vời khác. Nó cho phép bạn theo dõi quá trình nướng mà không cần phải mở cửa lò thường xuyên. Bằng cách này, bạn có thể theo dõi màu sắc và kết cấu của pizza hoặc các loại thực phẩm khác khi nướng, và điều chỉnh nếu cần thiết. Tóm lại, lò nướng gas mới này kết hợp chức năng, sự tiện lợi và hiệu suất nướng chất lượng cao. Với kích thước lớn, nó cung cấp không gian rộng rãi để nướng nhiều kích cỡ pizza khác nhau. Hơn nữa, nó không chỉ giới hạn ở pizza. Bạn cũng có thể sử dụng nó để nướng nhiều loại thực phẩm ngon khác. Thông số Giá trị Lượng tiêu thụ khí đốt 0.91m³ LPG / 2.72m³ khí tự nhiên Nhiệt độ tối đa 300℃ Kích thước băng tải (Rộng*Dài) 815mm * 1861mm Diện tích nướng 815mm * 1036mm (32'*40') Dòng điện 3.2A Điện áp 220V Công suất định mức 0.7kw Thời gian nướng 2-30 phút (có thể điều chỉnh) Tối đa. Chiều cao đầu vào 82mm Trọng lượng tịnh 365kg Kích thước tổng thể (Rộng x Sâu x Cao) 2031 * 1440 * 649 (mm) Kích thước tổng thể (Có khay mở rộng) 2239 * 1440 * 649 (mm)

Ngày 25 tháng 10, Triển lãm FHA HoReCa Singapore Expo 2024 kéo dài 4 ngày đã khép lại một cách hoàn hảo tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Singapore. Là nhà cung cấp hệ thống dịch vụ trọn gói chuyên nghiệp về pizza với 24 năm kinh nghiệm, QiangAn lần đầu tiên mang lò nướng Bakers Rock đến Singapore, chứng kiến ​​công nghệ và sự đổi mới, khám phá những khả năng vô tận của việc nấu nướng và thu được nhiều điều bổ ích tại triển lãm này. Trong suốt triển lãm, QiangAn đã mang đến ba thiết bị lò nướng bán chạy nhất: lò nướng để bàn công suất lớn cỡ nhỏ H1624 Pro, lò nướng thiết kế cửa sổ cổ điển H2024 và lò nướng băng chuyền đá S1832, có thể đạt đến 450℃, thu hút lượng khách tham quan liên tục từ khắp nơi trên thế giới. Những thiết bị này không chỉ có tay nghề tinh xảo mà còn có hiệu suất tuyệt vời, và các khái niệm thiết kế sáng tạo làm cho thiết bị của chúng tôi nổi bật. Cho dù đó là công nghệ kiểm soát nhiệt độ chính xác hay chức năng nướng thực phẩm mạnh mẽ, cả hai đều gây ấn tượng với khách tham quan. Tony, một đầu bếp pizza chuyên nghiệp đến từ QiangAn, đã thu hút rất nhiều khách tham quan đến gian hàng triển lãm với màn tung bánh kếp tuyệt vời của mình. Anh không chỉ khéo léo xử lý từng nguyên liệu và thể hiện kỹ năng làm pizza xuất sắc, mà còn tích cực giao lưu với khách tham quan, chia sẻ các mẹo làm pizza và văn hóa ẩm thực, điều này đã giúp QiangAn nhận được sự yêu thích cao. Đội ngũ chuyên nghiệp và nhiệt tình của chúng tôi luôn túc trực tại gian hàng, giới thiệu chi tiết các tính năng độc đáo và ưu điểm nổi bật của lò nướng cho từng khách tham quan với tinh thần nhiệt huyết, và kiên nhẫn trả lời các câu hỏi khác nhau của họ. Thông qua việc giao tiếp sâu rộng với khách hàng, chúng tôi không chỉ nắm bắt chính xác xu hướng nhu cầu thị trường mới nhất mà còn thiết lập thành công các cầu nối giao tiếp tốt với nhiều khách hàng tiềm năng, đặt nền tảng vững chắc cho sự hợp tác trong tương lai. Việc tham gia thành công triển lãm FHA HoReCa tại Singapore có ý nghĩa rất lớn đối với QiangAn. Đây là một lần xuất hiện tuyệt vời khác của chúng tôi trên trường quốc tế và đã nâng cao đáng kể nhận diện thương hiệu và tầm ảnh hưởng của công ty. Đồng thời, nó cũng mở ra những cánh cửa mới để chúng tôi tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế và mang lại những cơ hội quý giá.

Bakers Rock rất vui mừng được lần đầu tiên tham gia FHA-HoReCa Singapore 2024, sự kiện quốc tế hàng đầu châu Á về ngành khách sạn và dịch vụ ăn uống, được tổ chức tại Singapore Expo từ ngày 22 đến 25 tháng 10 năm 2024. Hãy đến gặp chúng tôi tại gian hàng 4F3-10. Gian hàng: 4F3-10.   Về FHA-HoReCa FHA-HoReCa sẽ quy tụ năm phân khúc cốt lõi – Bánh mì, Bánh ngọt & Kem, Dịch vụ ăn uống & Thiết bị khách sạn, Phong cách khách sạn, Công nghệ khách sạn và Cà phê & Trà đặc sản – cùng với bốn ngày thi đấu, hội thảo và workshop do các chuyên gia trong ngành dẫn dắt. Trải rộng trên diện tích 50.000 mét vuông tại Triển lãm Singapore, hơn 45.000 khách tham quan thương mại đến từ 70 khu vực dự kiến ​​sẽ ghé thăm hơn 800 nhà triển lãm đến từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm các gian hàng quốc tế từ Trung Quốc, Pháp, Đức, Hồng Kông, Ý, Nhật Bản, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Đài Loan. FHA-HoReCa 2024 - Tổng quan Ngày 22 – 25 tháng 10 năm 2024 (Thứ Ba – Thứ Sáu) Thời gian 10:00 sáng – 6:00 chiều 10:00 sáng – 4:00 chiều (Ngày cuối cùng) Địa điểm Singapore Expo, 1 Expo Drive, Singapore 486150 Trang web https://www.fhahoreca.com Giới thiệu về BAKERS ROCK CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ DỊCH VỤ THỰC PHẨM THƯỢNG HẢI QIANGAN là nhà sản xuất lò nướng pizza thương mại chuyên nghiệp được thành lập tại Thượng Hải, Trung Quốc năm 2001. 24 năm chú trọng và chất lượng vượt trội đã giúp chúng tôi trở thành chuyên gia trong ngành công nghiệp pizza. Chúng tôi cung cấp giải pháp lò nướng pizza băng chuyền chuyên nghiệp hoàn chỉnh cho các chuỗi cửa hàng pizza vừa và lớn, các tiệm pizza nhỏ, ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ ăn uống thể chế. BAKERS ROCK là thương hiệu mới của tập đoàn QiangAn dành cho thị trường nước ngoài. Đây là nền tảng tuyệt vời nhất để bạn gặp gỡ quy tụ đông đảo nhất các nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực khách sạn và dịch vụ ăn uống cùng các thương hiệu mới nổi. Chúng tôi chân thành mong chờ chuyến thăm của bạn, hẹn gặp lại bạn ở đó!

Trong thị trường thiết bị nhà bếp cạnh tranh khốc liệt, Công ty Qiang'an với tinh thần đổi mới độc đáo và sự thấu hiểu sâu sắc nhu cầu khách hàng, hàng tháng đều tổ chức các buổi giới thiệu sản phẩm cho khách hàng một cách cẩn thận. Tại mỗi buổi giới thiệu, công ty chúng tôi luôn theo sát các xu hướng mới nhất và hiểu sâu sắc nhu cầu thực tế của khách hàng, xác định trước các chủ đề nổi bật. Sau đó, chúng tôi lựa chọn cẩn thận một hoặc hai lò nướng từ vô số lựa chọn để làm vật trưng bày chính. Để mang đến cho khách hàng trải nghiệm hoàn hảo nhất, các đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi đã nỗ lực hết mình thực hiện nhiều thử nghiệm. Họ cho các loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như pizza ngon, rau tươi và thịt mềm, vào lò nướng và thử nghiệm các thời gian và nhiệt độ khác nhau để đạt được kết quả tốt nhất. Đây không phải là một thử nghiệm ngẫu nhiên, mà là sự tìm tòi không ngừng nghỉ về sự kết hợp chính xác giữa thực phẩm và công nghệ. Nên đặt nhiệt độ ở 240℃ hay 245℃? Nên đặt thời gian là 4 phút 40 giây hay 4 phút 50 giây? Mỗi điều chỉnh nhỏ đều có thể thay đổi hương vị cuối cùng của món ăn. Chúng tôi cũng sẽ tiến hành 2-3 bài kiểm tra mô phỏng nội bộ trước khi chính thức giới thiệu sản phẩm cho khách hàng. Quy trình này phản ánh đầy đủ sự theo đuổi chất lượng bền bỉ và tinh thần trách nhiệm cao của công ty đối với khách hàng. Trong thời gian này, các nhân viên quan tâm có thể đăng ký tham gia hoạt động nếm thử, tích cực chia sẻ kinh nghiệm và tự do đưa ra đề xuất. Chúng ta cùng nhau tìm ra và giải quyết vấn đề, và liên tục tối ưu hóa các giải pháp để cải thiện bài thuyết trình tiếp theo. Tại buổi thuyết trình, khách hàng sẽ được xem đầu bếp trình diễn kỹ năng nấu nướng trực tiếp trong khi thưởng thức những món ăn thơm ngon mới nướng. Chúng tôi sẽ giới thiệu ngắn gọn các đặc điểm hiệu suất của thiết bị được sử dụng lần này để giúp mọi người hiểu rõ hơn về thiết bị và xác định xem nó có đáp ứng nhu cầu của họ hay không. Sau khi buổi nếm thử món ăn kết thúc thành công, mọi người có thể tự do trao đổi kinh nghiệm trong ngành và kết bạn. Chính nhờ sự cải tiến liên tục này mà Công ty Qiang'an có thể không ngừng cải thiện từng chi tiết, đảm bảo mỗi bài thuyết trình cho khách hàng đều thành công trọn vẹn, cung cấp cho khách hàng giải pháp pizza trọn gói toàn diện và dẫn đầu xu hướng phát triển mới của ngành.

Chiều ngày 6 tháng 6, các nhân viên cũ và mới của Công ty Qiang'an đã tập trung tại Tòa nhà Tương Giang, nơi khai sinh ra công ty, để thực hiện các hoạt động xây dựng và mở rộng đội ngũ "Tìm về nguồn gốc Qiang'an và Học võ thuật đỉnh cao". Các hoạt động bao gồm hai loại võ thuật Trung Quốc: Vịnh Xuân Quyền và Bát Nguyên Kim + Thái Cực Quyền, nhằm tăng cường sự hợp tác và gắn kết nhóm, cũng như nâng cao thể lực. Ở giữa là bà Lucy Ding, Tổng Giám đốc của Qiang'an. Trong hoạt động xây dựng đội ngũ này, chúng tôi mặc đồng phục học sinh hình bánh pizza, và mọi người đều hóa thân thành học viên Kung Fu. Hai huấn luyện viên người Ý đã kể cho chúng tôi nghe câu chuyện về mối liên hệ của họ với võ thuật Trung Quốc và sự hợp tác của họ trong việc thành lập Trường Võ Thuật Đỉnh Cao. Mọi người đều lắng nghe với sự thích thú. Họ cũng giới thiệu ngắn gọn những điểm chính của Vịnh Xuân Quyền, Bát Nguyên Kim và Thái Cực Quyền, hướng dẫn chúng tôi cùng nhau luyện tập. Trong suốt thời gian này, họ liên tục giúp chúng tôi sửa chữa các động tác, và các học viên đã học tập rất nghiêm túc. Đối với các doanh nghiệp, việc giúp đỡ tham gia học hỏi những lĩnh vực chưa biết, làm giàu bản thân trong quá trình xây dựng đội ngũ, bất kể thị trường bên ngoài và đối thủ cạnh tranh thay đổi như thế nào, việc rèn luyện kỹ năng giúp họ đáp ứng thị trường luôn biến động và giúp thiết lập chỗ đứng vững chắc trong lĩnh vực chuyên môn của mình. Đối với nhân viên công ty, chiếc áo phông có logo được mặc trên người, sứ mệnh nằm trong tay chúng ta. Chúng ta phải kiên trì học tập lâu dài, thử nghiệm nhiều phương pháp học tập khác nhau, và duy trì sự đổi mới và tiến bộ bản thân để liên tục giúp công ty phát triển và hiện thực hóa giá trị của chính mình. Pizza không biên giới, Kung Fu không biên giới, và nhiều nền văn hóa là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, được truyền lại thông qua sự đổi mới. Mối quan hệ quốc tịch giữa Qiang'an và Ultimate Kung Fu lần này là họ là người Ý dạy Kung Fu Trung Quốc, và chúng tôi là người Trung Quốc luyện tập trên nền pizza Ý. Ngành công nghiệp Kung Fu cũng đang đột phá thông qua sự đổi mới. Người nước ngoài có thể trở thành bậc thầy võ thuật truyền thống Trung Quốc, và chúng ta cũng có thể dạy những người yêu thích văn hóa pizza trên khắp thế giới cách làm pizza. Địa điểm cho hoạt động này chúng tôi đã đặc biệt lựa chọn là văn phòng thế hệ đầu tiên của Qiang'an, và chúng tôi đã quay trở lại địa điểm cũ để hoàn thành hành trình tìm về nguồn gốc của công ty. Mỗi nhóm đã bố trí một hướng dẫn viên du lịch tìm về nguồn gốc công ty. Có thể anh ấy đã dẫn chúng tôi đi trên một con đường gập ghềnh, nhưng đó là một con đường đặc biệt, và tất cả chúng tôi đều thấy rất thú vị khi nghe câu chuyện về những khó khăn mà các nhân viên cũ đã trải qua.